Arusha: Traditionell tanzanisk matlagningskurs

Lär dig laga traditionella tanzaniska rätter i Arusha med en lokal värd. Tillaga ugali, chapati och mycket mer, och njut sedan av en måltid som du själv har varit med att laga.
Börja din upplevelse med en introduktion till vanliga lokala ingredienser, kryddor och traditionella köksredskap, som ger dig en djupare förståelse för de smaker och kulinariska tekniker som är unika för det tanzaniska köket.

Sedan är det dags att kavla upp ärmarna och delta i tillagningen av älskade lokala favoriter som ugali (en basföda gjord på majsmjöl), mjuka och flagnande chapati, smakrika grönsaks- eller bönstuvningar och aromatiska rätter som kokosris eller kryddstark pilau.

Under hela kursen delar din värd med sig av insikter om regionala matlagningsmetoder, familjetraditioner och den kulturella betydelsen bakom de rätter som tillagas. Oavsett om du är nybörjare eller passionerad matentusiast är upplevelsen utformad för att vara interaktiv, rolig och informativ.

Efter matlagningen kan du sätta dig ner och njuta av den läckra måltiden du har varit med och lagat, serverad på traditionellt vis, medan du samtalar om Tanzanias matkultur, seder och vardagsliv. I slutet har du möjlighet att ta med dig recepten hem i tryckt eller digital form så att du kan återskapa Tanzanias smaker i ditt eget kök.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.