Zanzibar: Hemmakurs med en lokal mammaDet här alternativet är med transfer ut ur stenstaden.

Laga autentiska swahiliska rätter med en lokal mamma, lär dig traditionella recept och njut av en utsökt hemlagad måltid i ett äkta Zanzibar-hem.
Kliv in i hjärtat av Zanzibars kultur och upplev öns sanna anda genom mat i denna autentiska matlagningskurs med en lokal mamma. Din resa börjar när du välkomnas till ett traditionellt Zanzibar-hem fyllt med värme, leenden och den rika doften av lokala kryddor. Den lokala mamman, känd för sin gästfrihet och passion för matlagning, kommer att guida dig steg för steg i att förbereda några av Zanzibars mest älskade rätter – från smakrikt pilau-ris och kokosfiskcurry till mjuk chapati och sött kryddat te.

Innan matlagningen börjar kan du besöka en närliggande lokal marknad eller kryddträdgård för att välja ut färska ingredienser som kokosnöt, kanel, kryddnejlika och kardemumma – och lära dig hur dessa världsberömda kryddor ger swahilisk mat sin oförglömliga smak. Tillbaka i köket lär du dig traditionella tekniker som gått i arv i generationer: att mala kryddor för hand, pressa färsk kokosmjölk och balansera smaker på Zanzibars sätt.

Medan du lagar mat kommer din värd att dela med sig av fascinerande berättelser om familjetraditioner, det dagliga livet på ön och matens roll i Zanzibars fester. Du kommer att skratta, smaka och få kontakt genom varje steg av upplevelsen – och känna dig som en del av familjen. Efter att ha lagat dina rätter, slå dig ner för att njuta av måltiden tillsammans, serverad med kärlek i en mysig hemmiljö.
Den här upplevelsen är mer än bara en matlagningskurs – det är en kulturell resa in i hjärtat av Zanzibar, där varje smak berättar en historia och varje leende välkomnar dig in i öns själ. Oavsett om du är en matälskare, en nyfiken resenär eller någon som bara vill få kontakt med lokalbefolkningen på ett meningsfullt sätt, lovar denna tur minnen – och smaker – som kommer att stanna hos dig för alltid.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.