Zanzibar: Swahili-matupplevelse med kryddgårdsbesökPrivat tur utan upphämtning och avlämning från hotell

Utforska en kryddodling i Zanzibar och lär dig om kryddornas historia. Delta i en matlagningskurs och lär dig att laga en traditionell swahilisk måltid tillsammans med en lokal kock.
Börja din upplevelse med upphämtning från ditt hotell i Zanzibar. Åk till en kryddodling och lär dig om kryddornas ursprung, deras betydelse i Zanzibars matlagning och traditionella matlagningstekniker. Träffa bönderna och lär dig om, smaka och lukta på kanel, vanilj, muskot, citrongräs, kryddnejlika, ylang-ylang, kummin, ingefära, peppar, tamarind, chili och andra kryddor. Prova nyplockade tropiska frukter som mango, passionsfrukt, avokado, papaya, lokala grapefrukter, bananer, ananas och mycket mer. Din lärare kommer att förklara kryddornas och örternas kulinariska och medicinska användningsområden. Skörda grönsaker och kryddor och laga en traditionell måltid tillsammans med en lokal kock. Vid ankomsten får du en rundvandring på gården. Skörda några av ingredienserna tillsammans med din kulinariska expert och återvänd sedan till klassrummet för att laga mat tillsammans.

Lär dig om kryddornas ursprung, deras betydelse i Zanzibars mat och använd gamla matlagningstekniker. Laga en traditionell måltid tillsammans med din kock och njut av maten du lagat. Beundra köksredskapen, som är repliker av redskap från svunna tider när våra förfäder njöt av goda dagar med mat vid Zanzibars kust.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.