Ayutthaya: Ät som en lokal Matupplevelse, med tur i liten grupp

Lär känna Ayutthayas matscen Ayutthaya, en tidigare huvudstad, är känd för sin rika kulinariska tradition. Köket i Ayutthaya kombinerar influenser från regionala smaker och handelsvägar, vilket gör det unikt.
Start från mötesplats Upphämtning och avlämning.
turnén börjar från 9 am. till 4 pm.
Följ med en lokal guide.

Lär känna Ayutthayas matscen
Ayutthaya, en tidigare huvudstad i Thailand, är känd för sin rika kulinariska tradition. Ayutthayas kök kombinerar influenser från kungliga thailändska rätter, regionala smaker och handelsvägar, vilket gör det unikt.
Här är några viktiga höjdpunkter:
1. Båtnudlar (Kuay Tiew Ruea)
Dessa små portionerade nudelsoppor har sitt ursprung i floderna i Ayuttaya och serveras vanligtvis med nöt- eller fläskkött, berikad med aromatiska örter och smakrik buljong. den viktigaste ingrediensen är ofta djurets blod, vilket ger den en rik, hjärtlig smak

2. Roti Sai Mai
Detta är en populär gatudessert i Ayutthaya och består av sockervadd i thailändsk stil som är inlindad i tunna, kräppliknande ark. Det är en rolig, söt godis som både lokalbefolkningen och turister tycker om.
3. Räkor från Ayutthayas flod
Dessa räkor är kända för sin stora storlek och grillas ofta och serveras med en smakrik dippsås. Räkorna är en typisk rätt i Ayutthaya, tack vare regionens floder och sötvattenskällor.

4. Massaman curry
Ayutthayas Massaman Curry, som influerats av persiska och indiska handelsmän, är rik och väldoftande och görs med en blandning av kryddor, kokosmjölk och kött som nötkött eller kyckling. den är milt kryddad jämfört med andra thailändska curryrätter.


Lokala smaskiga pärlor!
Nai Aof Båtnudel
Den här lilla Boat Noodle-butiken startades av ett par som tog med sig sin mormors kära recept.
Buljongen är rik på aromer och perfekt
balanserad med kryddor.
Du kan välja mellan platta nudlar eller äggnudlar
eller äggnudlar, men se till att toppa din rätt med krispigt fläskskinn för den perfekta finishen.

The Jim's Café
År 2016 öppnade The Jim's Cafe sin dörr i Ayutthaya, grundat av Mr Jim, en man med en passion för kaffe. Innan dess tillbringade han 10 år i Sydney, Australien, för att lära sig bryggkonsten. Han tog med sig dessa kunskaper tillbaka till sin hemstad, där han och hans fru förvandlade sin dröm till ett mysigt kafé. The Jim's cafe är känt för sitt goda kaffe och sina hemlagade bakverk, som kärleksfullt bakas av Mr Jims fru, och erbjuder ett varmt och inbjudande utrymme där varje besök känns som en smak av Sydney i hjärtat av
Ayutthaya.

Bung Abee dean Pranom
En av de mest kända Roti Sai Mai-butikerna i Ayutthaya. Den utmärker sig för sina tunna, mjuka och väldoftande roti i kombination med seg, utsökt sockervadd, vilket skapar en perfekt kombination.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.