Ho Chi Minh-staden: Unik provsmakning av hantverksmässig fisksåsHo Chi Minh-staden: En unik provsmakning av hantverksmässig fisksås
ID: GYG1062247-1632410
Kategori:
Land: United States
Varaktighet:
01:00 timmar
Beskrivning
Upptäck de djärva smakerna i vietnamesisk fisksås i en unik smakupplevelse i Ho Chi Minh-staden. Prova fyra olika typer av fisksås i kombination med överraskande smaker.
Glöm allt du tror att du vet om nước mắm. Denna djärva, umamifyllda smakupplevelse är den första i sitt slag i Saigon – och hålls exklusivt på Saigon Social, mitt i hjärtat av District 1.
Under ledning av en rolig, matintresserad lokal värd får du utforska fyra olika typer av fisksås – från vardagliga massmarknadsvarumärken till sällsynta, småskaliga hantverkssåser gjorda på endast vildfångade ansjovisar och salt, inklusive Chu Bens unika smaksatta blandningar.
Varje sås kombineras med en överraskande smakbit – från färska örtrullar och saftiga köttbullar till mjuk ost och till och med glass – var och en utvald för att lyfta fram hur mångsidig och komplex fisksås kan vara.
Under turen får du lära dig om den fascinerande ursprunget och den kulturella rollen som nước mắm spelar i Vietnam, hur den tillverkas (och varför hantverkssåsen tar upp till ett år att jäsa), de olika ansjovisarna som används, från Phú Quốc till centrala Vietnam, och vad som skiljer industriell från hantverksmässig fisksås.
Det här är inte bara en dippsås till dina vårrullar – det är en läcker, ögonöppnande djupdykning i Vietnams kulinariska arv. Ett måste för nyfikna matälskare och äventyrliga ätare.
Höjdpunkter
- Smaka på fyra olika typer av fisksås, från massmarknad till hantverksmässig.
- Upptäck ursprunget och den kulturella rollen som nước mắm spelar i Vietnam
- Lär dig mer om de olika ansjovisar som används, från Phú Quốc till centrala Vietnam.
- Njut av överraskande matkombinationer som lyfter fram fisksåsens mångsidighet.
- Mat som passar till är frukt, kött, ost och till och med glass!
Guider språk
VIKTIG INFORMATION
Detta är en smakupplevelse, inte en fullständig måltid.
Upplevelsen hålls i hjärtat av District 1, Saigon.
Lämplig för nyfikna matentusiaster och äventyrliga matgäster.
INKLUDERAT
- Provning av fyra olika typer av fisksås.
- Kombinationer med olika tilltugg som färska örtrullar, saftiga köttbullar, mjuk ost och glass.
- Information om ursprunget och den kulturella rollen som nước mắm spelar i Vietnam.
- Förklaring av tillverkningsprocessen för fisksås.
- Detaljer om olika ansjovisar som används.
- Jämförelse mellan industriell och hantverksmässig fisksås.
- Filtervatten.
- Pennor och blyertspennor.
- Engelsktalande guide.
När ska jag boka?
För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.
Avbokningar
Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.
