Da Nang matlagningskurs för familjer - med lokal familj i Da Nang

Lär dig laga autentiska vietnamesiska rätter hemma hos en lokal familj i Da Nang. Välj mellan två olika menyer, var och en med en mängd olika lokala rätter.
Upplev den autentiska kulturen och det lokala livet i Vietnam med en matlagningskurs i ett lokalt hem. Lär dig att laga traditionella vietnamesiska rätter från en vänlig lokal familjevärd.

Tillbringa tid med din värd i deras hem och få steg-för-steg-instruktioner om hur man lagar enkla men läckra autentiska vietnamesiska rätter. Ta en praktisk inställning till din lektion och njut sedan av dina egna rätter till lunch eller middag.

Få inblick i det lokala livet, kulturen och berättelserna från din värd, som också talar flytande engelska och kinesiska.

Välj mellan 2 olika menyer, var och en med en mängd traditionella vietnamesiska rätter.

Meny I:

1. Bánh Xèo - krispiga och salta vietnamesiska crêpes/pannkakor är en populär maträtt i centrala och södra Vietnam. Namnet betyder "fräsande pannkakor eller crêpes" och syftar på det ljud som smeten gör när den träffar den heta stekpannan. Servera dessa räkfyllda crêpes med sallad, färsk mynta och basilika samt nuoc cham dippsås.

2. Phở Cuốn/Gỏi Cuốn - Vietnamesiska färska rispappersrullar/torkade pappersrullar - en gammal traditionell rätt med sin egen smak från norr. Rolled Pho är gjord av Pho-rispapper och inuti finns wokad biff med lök/skalade räkor och fläsk, koriander och sallad. Den serveras med sötsur fisksås med hackad vitlök eller jordnötssås.

3. Rau Muống Xào Tỏi - Vietnamesisk wokad morgonrodnad med vitlök är mycket vanligt i hela Vietnam. Det här är en mycket färsk grön grönsak som vanligtvis serveras med ris i vietnamesernas dagliga måltider.

4. Fruktsallad: Mango- eller pomelosallad är en fräsch rätt med mango eller pomelo, morot blandat med en sötsur fisksås.

Meny II:

1. Bánh Xèo - krispiga och salta vietnamesiska crêpes/pannkakor är en populär rätt i centrala och södra Vietnam. Namnet betyder "fräsande pannkakor eller crêpes" och syftar på det ljud som smeten gör när den träffar den heta stekpannan. Servera dessa räkfyllda crêpes med sallad, färsk mynta och basilika samt nuoc cham dippsås.

2. Fruktsallad: Mango- eller pomelosallad är en fräsch rätt med mango eller pomelo, morot blandat med en sötsur fisksås.

3. Phở Bò - Vietnamesisk platt nudelsoppa med nötkött är mycket unik och berömd i vietnamesisk mat. Ursprunget till den platta nudelsoppan med vietnamesiskt nötkött härstammar från norra Vietnam i början av 1900-talet och blev sedan populär i Vietnam och många delar av världen efter Vietnamkriget. Vietnamesisk kött- och kycklingnudelsoppa är en kombination av buljong (av kött- och kycklingben), vissa sorters örter, platta risnudlar (Bánh Phở) och nötkött eller kyckling. Vietnamesisk nötköttsnudelsoppa garneras med korianderblad, salladslök och vitlök. den serveras med basilika, böngroddar, limejuice...

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.