Da Nang: Ris-pappers-tillverkning i Tuy Loan Ancient VillageDa Nang: Rispappers-tillverkning i Tuy Loans gamla by

Upptäck Tuy Loans 500 år gamla rispappershantverk, ett immateriellt kulturarv, i den friska morgonluften. Gör sällskap med hantverkare för att ånga, torka, rosta och smaka på denna krispiga lokala delikatess.
Börja din tidiga morgonresa med en kort bilresa från Da Nang till Tuý Loan Village, som är erkänd som ett immateriellt kulturarv. Tuý Loan är känt för sitt unika rispapper som görs av en blandning av ris, sesam och lokala kryddor, och har bevarat detta hantverk i över fem århundraden.

När du kommer fram kan du promenera runt byns gemensamma hus, en samlingsplats rik på historia och tradition. Din guide kommer att dela med sig av insikter om det lokala livet innan du tar dig till en hantverkares hem.

Under ledning av en skicklig hantverkare förbereder du smeten, sprider den tunt över den ångande grytan och ser den förvandlas till känsligt rispapper. Prova att förhöja smaken med rostad sesam, ingefära eller vitlök.

Upplev byns signatursteg – rostning över glödande kol – som ger rispappret dess lätta, krispiga konsistens och rökiga arom. Hjälp till att vända rispappret tills det är perfekt gyllene.

Koppla av med en kopp varmt te och njut av ditt nygjorda rispapper i den svala morgonluften, medan du lyssnar på berättelser om byns stolta arv.

Avsluta din resa med en traditionell lokal frukost på ett närliggande matställe innan du återvänder till Da Nangs stadskärna.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.