Neapel: Lär dig laga pasta och tiramisu med en lokal kock

Dyk ner i det napolitanska köket med en matlagningskurs i Neapel. Gör färsk pasta, ravioli och tiramisu med en lokal kock och njut sedan av dina skapelser i en vänlig miljö.
Fördjupa dig i hjärtat av den italienska kulinariska traditionen med en autentisk matupplevelse i Neapel. Kliv in i ett ljust, autentiskt napolitanskt kök och träffa en professionell lokal kock som guidar dig genom en komplett kulinarisk resa.

Börja med att lära dig att göra handgjord färsk pasta, en av Italiens mest älskade traditioner. Arbeta degen till en slät, elastisk plåt, från vilken du skapar ikoniska fettuccine Alfredo. Avsluta med en traditionell italiensk teknik för ett sammetslent, oemotståndligt resultat.

Därefter förbereder du färsk ravioli, ett mästerverk av hantverk och precision. Fyll små paket med färsk ricotta och kryddor och försegla dem sedan för hand. Toppa med en sås gjord på San Marzano DOP-tomater, kända för sin överlägsna kvalitet.

Avsluta din kulinariska upplevelse genom att göra hantverksmässig tiramisu, en av de mest ikoniska och älskade italienska desserterna. Lär dig att göra mascarponekräm med rätt proportion av ingredienser, arbeta den för att uppnå en perfekt konsistens och bygg din dessert lager för lager, med kaffeblötlagda ladyfingers och en generös kakaopudring.

Slå dig till sist ner för att njuta av allt du har skapat: fettuccine Alfredo, ravioli med San Marzano-tomatsås och din tiramisu. Lyssna på anekdoter och kuriosa om napolitanska kulinariska traditioner från din kock medan du njuter av varje rätt.

Den här upplevelsen är gjord för alla: par, familjer, kompisgäng och ensamresenärer som vill uppleva något autentiskt, lärorikt och djupt kopplat till den lokala kulturen. Ingen matlagning erfarenhet krävs; den vänliga atmosfären och kockens vägledning kommer att få dig att känna dig bekväm.

För att garantera tillgänglighet, boka så snart som möjligt. Tidig bokning är värt att överväga, särskilt om du planerar resan under högsäsong som allmänna helgdagar eller helger.

Denna utflykt kan du avboka utan kostnad upp till 24 timmar före resans start. Om du avbokar efter 24 timmar eller inte dyker upp på utflykten kommer du fortfarande att debiteras hela priset för aktiviteten. Att vara sen vid upphämtning eller avresa kommer att betraktas som att inte dyka upp.