Hong Kong Kowloon: Michelin Street Food & Culture Walk Private Michelin Street Food & Culture Walk - 5 hours

تناول الطعام، واضحك، واستكشف شوارع كولون المضاءة بأضواء النيون وأنت تتذوق أطعمة الشوارع المصنفة من ميشلان، وتكتشف الحياة المحلية، وتكشف عن "الجانب المظلم" لهونغ كونغ مع مرشد محلي مرح ومطلع.
عندما تغرب الشمس وتبدأ المدينة في التوهج، تتحول طاقة هونغ كونغ - وليس هناك مكان أفضل للشعور بها من كولون. انضم إلى مرشدك المحلي في جولة سير لا تُنسى لمدة 4 ساعات ضمن مجموعة صغيرة، حيث تلتقي وجبات ميشلان بقصص حقيقية عن الحياة المحلية.

تبدأ رحلتك في شام شوي بو، وهو حي من الطبقة العاملة يضم بعضًا من أكشاك الطعام الأكثر أصالة في هونغ كونغ. انسَ تناول الطعام الفاخر - هذا هو المكان الذي ستجد فيه نودلز بيب غورماند، ولفائف الأرز الناعمة المغمورة بالسمسم والصويا، والسندويشات على طراز هونغ كونغ التي تبعث على الحنين والتي تقدمها العائلات التي تطبخ منذ أجيال.

أثناء تجولك في الشوارع الخلفية، ستسمع عن الحياة في هونغ كونغ القديمة، وقصص الإسكان، والمرونة التي تحدد سكان المدينة. مرشدك - جزء منه راوي قصص، وجزء آخر عاشق للطعام المحلي - يجلب كل شيء إلى الحياة مع الفكاهة والقلب.

بعد ذلك، توجه إلى مونغ كوك، حيث تخلق أضواء النيون والأسواق الصاخبة وليمة للحواس. تذوق نودلز ونتون ميشلان بيب غورماند المصنوعة من أعواد الخيزران، وتذوق تارت البيض بالزبدة، وتجول في شارع فا يوان وسوق جولد فيش، وتعرف على تقاليد هونغ كونغ اليومية.

تنتهي المغامرة في ياو ما تيه، حيث التاريخ باقٍ في كل زقاق. قم بزيارة سوق الفاكهة بالجملة لعام 1913، واستمتع بمعبد تين هاو، وإذا كنت تشعر بالشجاعة، فتذوق حساء الأفعى ونبيذ الأفعى، وهي من الأطباق الشهية في هونغ كونغ التي يُعتقد أنها تعزز الحيوية.

خلال 7 إلى 9 محطات طعام، ستأكل مثل السكان المحليين، وتتعلم مثل المسافرين، وتضحك وكأنك في الخارج مع صديق. بحلول نهاية الليلة، لن تكون قد تذوقت هونغ كونغ فحسب، بل ستكون قد جربت قلبها النابض.

ماذا نأكل

تشيونغ فن – لفائف الأرز بالسمسم والصويا والصلصة الحلوة

ساندويتش اللحم البقري والبيض - مقهى كلاسيكي من الستينيات

كعكة الزوجة – معجنات تقليدية محشوة بالبطيخ الشتوي

تونغ شوي – حساء حلوى حلوة مع سحر هونغ كونغ القديم

نودلز وونتون – وصفة ميشلان بيب غورماند التي تم إتقانها على مدى عقود

تارت البيض – معجنات رقيقة مع مركز كاسترد حريري

فواكه غريبة - تذوق موسمي في سوق ياو ما تيه التاريخي

حساء الثعبان والنبيذ – تذوق جريء اختياري للمغامرين

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.