شنغهاي: درس طهي الزلابية وجولة في معبد جينغآندرس طهي الزلابية وجولة في معبد جينغآن مع النقل

تعلم كيفية تحضير الزلابية الصينية الأصلية مع طاهٍ محلي في شنغهاي. زور معبد جينغآن التاريخي، أحد أشهر المعابد البوذية القديمة في شنغهاي.
ادخل إلى مطبخ على الطراز المنزلي في شنغهاي وتعلم كيفية تحضير الزلابية الصينية الأصيلة، وهي طبق صيني تقليدي. بإرشاد من طهاة خبراء ومترجم للغة الإنجليزية، ابدأ بتحضير المكونات، ثم اعجن العجين وصنع الحشوة المثالية (لحم الخنزير والخضروات أو لحم البقر والخضروات).

الزلابية هي طبق تقليدي يتكون من حشوات مغلفة بالعجين، وتُحضّر عن طريق الغليان أو التبخير أو القلي. شكلها يشبه سبائك الذهب أو الفضة الصينية القديمة، التي ترمز إلى الثروة والازدهار. لذلك، يُعتقد تقليديًا أن تناول الزلابية يرمز إلى الحظ الجيد والازدهار.

بعد درس الطبخ، زور معبد شنغهاي جينغآن، أحد أشهر المعابد البوذية القديمة في شنغهاي. تم تشييده في البداية في السنة العاشرة من عهد الإمبراطور هواي من وو الشرقية خلال فترة الممالك الثلاث (247 م)، ويضم تاريخًا يمتد لأكثر من 1700 عام ويعترف به كأقدم معبد بوذي في المدينة.

تبلغ مساحة معبد جينغآن الإجمالية 22000 متر مربع. تم ترتيب المجمع في تكوين تقليدي للقاعة الأمامية، مع وجود الباغودا في الخلف، ويشمل ثلاث قاعات رئيسية: قاعة بوذا العظيمة، وقاعة الملوك السماويين، وقاعة الحكماء الثلاثة.

المعبد مثال على التقليد المعماري الذي كان سائدًا قبل عهد أسرة مينغ، ويتميز بنظام هيكلي خشبي في الغالب. تُبرز أسطحه الذهبية وبلاطه النحاسي المزجج وعناصره الزخرفية المطلية بطلاء معقد بشكل جماعي جلالته وعظمته. يقع المعبد في واحدة من أكثر المناطق التجارية حيوية وقيمة في شنغهاي، ويبرز بشكل مذهل وسط محيطه.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.