قوانغتشو: دورة طبخ ديم سوم كانتونية مع الغداء
ID: GYG1026486-1585154
فئة:
بلد: الصين
المدة:
03:00 ساعات
الوصف
اكتشف فنّ الديم سوم الكانتوني في دورة طبخ عملية في شنتشن. تعرّف على تاريخ وثقافة الديم سوم، وأعدّه بنفسك، واستمتع بجلسة تذوق وتذوق الشاي.
انغمس في تراث شنتشن الطهوي الغني مع دورة احترافية في تحضير الديم سوم الكانتوني. تعرّف على قصص "الديم سوم" (点心)، وهو تقليد عمره ألف عام يرمز إلى "لمس القلب". اكتشف لماذا يُعتبر الديم سوم الكانتوني تراثًا ثقافيًا وطنيًا غير مادي للصين.
ابدأ بغوص ثقافي، واستكشف أصول ثقافة "يوم تشا" وآدابها. اكتشف أسرار رموز المكونات، واكتسب فهمًا أعمق لهذا التقليد العريق.
بعد ذلك، استعد لجلسة حرفية عملية. تحت إشراف طهاة معتمدين وطنيًا، اصنع الديم سوم الخاص بك، متقنًا التقنيات التي توارثتها الأجيال.
اجمع إبداعاتك مع الشاي التقليدي، واستمتع بنكهات الديم سوم المصنوعة يدويًا. ستحصل على شهادة تذكارية "حارس التراث الثقافي"، شهادة على مهاراتك المكتسبة حديثًا وتقديرك لهذا التقليد الخالد.
اختم تجربتك بغداء شهي. اختر إعداده بنفسك أو اطلب من الشيف تحضيره لك.
أبرز النقاط
- انغمس في التاريخ والثقافة الغنية للديم سوم الكانتوني
- تعرف على الأسرار وراء رمزية المكونات وآداب تناول يام تشا
- اصنع ديم سوم خاص بك مع إرشادات من طاهٍ معتمد
- استمتع بجلسة تذوق وشاي مع الديم سوم الطازج الذي أعددته
- احصل على شهادة "حارس التراث الثقافي" لتخليد تجربتك
لغات الإرشاد
معلومات هامة
تُعقد الدورة في مجموعات صغيرة لا يتجاوز عدد أفرادها 8 أشخاص.
مدة الدورة 3 ساعات.
سيتعلم المشاركون أصول ثقافة "يوم تشا" وآدابها.
سيكتشفون أسرار رمزية المكونات.
مشمول
- جلسة انغماس ثقافي
- صنع ديم سوم عملي
- تذوق الشاي
- شهادة رسمية من "حارس التراث الثقافي"
- غداء (اختياري: من صنعك أو من إعداد الشيف)
- دليل سياحي
- طاهٍ مُدرّب
غير مشمول
- النقل من وإلى مكان الفعالية
- النفقات الشخصية
- الإكراميات
متى يجب أن أحجز؟
لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.
الإلغاءات
يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.
