صوفيا: غداء مع مضيف محلي في حقبة الشيوعية في ثمانينيات القرن العشرين

تذوقوا أطباقًا بلغارية شهيرة من ثمانينيات القرن الماضي في منزل محلي، على أنغام موسيقى كلاسيكية وقصص من الحقبة الشيوعية، يتشاركها مضيف يرتدي زيًا تقليديًا. تجربة غداء ممتعة وحنينية في صوفيا.
سافر عبر الزمن من خلال القصص والطعام والموسيقى لتختبر طعم الحياة اليومية خلال الحقبة الشيوعية في بلغاريا. استمتع بغداء لمدة 90 دقيقة في منزل محلي في صوفيا، يقدمه شاب بلغاري يرتدي زيًا عسكريًا أصيلًا من ثمانينيات القرن الماضي.

اشعر بالترحيب عند دخولك منزلًا عائليًا دافئًا، حيث يمكنك تجربة مذاق المطبخ الشيوعي.

اختر بين الطرطور، وهو حساء بارد من الخيار والزبادي مع الشبت، أو سلطة شوبسكا، وهي السلطة الوطنية البلغارية المكونة من الطماطم والخيار والجبن والفلفل. أما الطبق الرئيسي، فتذوّق قطعتين من الكبابش المشوي (لحم مفروم متبل) يُقدّم مع الليوتينيتسا، وهو معجون فلفل أحمر لذيذ. أنهِ وجبتك بالزبادي البلغاري مع السكر، كما كان يُقدّم في كل منزل، وخبز العجين المخمر محلي الصنع.

اختر بين البيرة البلغارية الكلاسيكية، أو النبيذ المحلي الفاخر، أو عصير الليمون. جميع الأطعمة طازجة ومُحضّرة في مطبخ عائلي. لا تقلق! ستكون حصصنا أكثر سخاءً من تلك التي كانت تُقدّم في ذلك الوقت. :)

تعرّف على تجربة الأكل والتسوق والطهي في الحقبة الشيوعية، والتقاليد العائلية، والطقوس الاجتماعية، وكيفية حفظ الطعام ومشاركته، ودور النبيذ والراكيا المصنوعين منزليًا، وما معنى "الرفاهية" في الثمانينيات في بلغاريا. ستُعزف موسيقى كلاسيكية في الخلفية، مع أصوات الراديو وأغاني الحنين إلى الماضي.

ستُستقبل في 22 شارع زلاتين روج الساعة 12:45، حيث سيستقبلك أحد أفراد عائلتنا ويرشدك إلى الشقة المجاورة. واتباعًا للتقاليد الشيوعية القديمة، سيكون الغداء جاهزًا على الطاولة - لا داعي للانتظار في الطوابير هذه المرة!

إذا تأخرت، فلا تقلق - اتصل بنا سريعًا وسنأتي لمقابلتك. سيظل غداءك في انتظارك، تمامًا كما لو كنت في منزل بلغاري أصيل.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.