Wakayama: Bar Hopping in Kii-Tanabe’s Hidden Alleys

استكشف حانات إيزاكايا في كيي تانابي مع مرشد محلي. استمتع بالساشيمي الطازج ولحم البقر الكومانو المشوي والساكي المحلي أثناء مقابلتك للسكان المحليين ومشاركة النخب مع الطهاة في إيزاكايا التي تديرها العائلة.
قابل مرشدك وتوجه إلى بلدة القلعة القديمة في كيي تانابي، وهي مكان تسير فيه الحياة بوتيرة أبطأ وأكثر إنسانية. هنا، تتألق الأزقة الضيقة بهدوء تحت الفوانيس الورقية، وتنتشر رائحة الأسياخ المشوية على الفحم في هواء المساء.

تجاوز الشوارع الرئيسية، إلى قلب مشهد الحانات النابضة بالحياة والحميمة في تانابي. في هذه الحانات الصغيرة التي تديرها العائلات، تحكي كل طبق قصة عن المنطقة: الساشيمي الذي تم صيده في ذلك الصباح من خليج تانابي القريب، والخوخ المخلل والحمضيات التي تم حصادها من بساتين الجبال، ولحم بقري كومانو المشوي المتبل بالملح من البحر.

المشروبات محلية مثل الطعام - ساكي واكاياما الناعم المخمر من مياه الينابيع الصافية، أو الشوتشو المنقوع مع الأومي العطري، أو البيرة الحرفية المنعشة من فوياجر بريوينغ، فخر تانابي ورمز لروحها الإبداعية.

مع حلول الليل، شارك الضحك مع الزبائن، وتبادل التحيات مع الطاهي، وابدأ في الشعور بالدفء الهادئ الذي يميز هذه المدينة. يرحب أهل تانابي بالمسافرين ليس كزبائن، بل كسكان محليين مؤقتين، ويدعونك للانضمام إلى إيقاع أمسيتهم. في نهاية الليل، ستفهم لماذا تتمتع هذه البلدة المتواضعة، الواقعة بين البحر والجبل، بنكهة خاصة بها.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.