إيكس أون بروفانس: درس إكلير ومعجنات تشوإيكس أون بروفانس: درس في الإكلير ومعجنات الشو

تعلّم كيفية تحضير إكلير ومعجنات الشو مع طاهٍ محلي في قلب إيكس أون بروفانس. في مجموعة صغيرة، أتقن التقنية الأساسية لصنع المعجنات الفرنسية في جو ودي.
انضم إلينا في درس رائع لتحضير حلوى الإكلير والمعجنات في قلب إيكس أون بروفانس. في مجموعة صغيرة، ستقوم بإعداد إكلير الشوكولاتة والمعجنات المنتفخة والشوكيت والطبقة الخارجية للزينة المصنوعة من الشوكولاتة وكريمة المعجنات وإتقان فن الأنابيب والطبقة الخارجية للزينة المصنوعة من الشوكولاتة أثناء الاستمتاع بأجواء ترحيبية. تذوق نكهات فرنسا، وتعرف على المزيد حول هذه المعجنات الفرنسية اللذيذة، واصنع ذكريات رائعة، واكتسب مهارة جديدة!

في ورشة العمل الخاصة بنا الواقعة في قلب مركز إيكس أون بروفانس التاريخي، في شارع هادئ للمشاة على بعد دقائق من الساحات الرئيسية والمقاهي ومطاعم المنطقة، بتوجيه من أحد الطهاة المحليين لدينا، ستتعلم كيفية استخدام الأنابيب وإتقان التقنية الأساسية لصنع المعجنات الفرنسية.

- المدة: 3 ساعات
- قهوة أو شاي مجاني أثناء الفصل
- مياه عذبة وصالحة للشرب تحت تصرفك في أي وقت
- يفضل ارتداء أحذية مريحة. في الصيف، يفضل ارتداء ملابس خفيفة

هذا الفصل مفتوح للجميع والمبتدئون مرحب بهم. إذا كنت بالفعل خبازًا أو طاهي معجنات، فمن الأفضل حجز درس معجنات أو مخبز للمستوى المتقدم.

يُصنع الإكلير والشو من دقيق القمح الفرنسي والزبدة والبيض والسكر والقشدة والحليب. إذا كنت لا تتحمل الغلوتين واللاكتوز (الحليب)، فقد لا تكون التجربة مثالية بالنسبة لك. ومع ذلك، فنحن بالطبع نرحب بك للانضمام إذا كنت على استعداد لذلك: لن يمانع أصدقاؤك أو عائلتك في الحصول على بعض المعجنات الإضافية لتناول الإفطار التالي!

يرجى التأكد من الوصول في الوقت المحدد. لا حاجة للوصول قبل أكثر من 5 دقائق من موعد الدرس، فقد نكون مشغولين في المطبخ لتجهيز كل شيء من أجلك.

نرحب بالأطفال للانضمام طالما أنهم مهتمون بالدرس، وسيكونون قادرين تمامًا على احترام التعليمات. نحن آباء لأطفال صغار، لذلك نعرف كيف يمكن أن تسير الأمور في بعض الأحيان :). إذا كانت لديك شكوك، فمن الأفضل حجز درس خاص مع عائلتك.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.