Domaine de Soustres، مونتادي: الزيارة والتذوق

اكتشف عالم النبيذ بزيارة دومين دو سوستر. تعرّف على تاريخ العقار والمنطقة المحيطة به، وتربة الكرم، وأصناف العنب المختلفة.
اكتشف أسرار صناعة النبيذ في جولة غامرة في مزارع دومين دو سوستر. تعرّف على تاريخها ومناظرها الطبيعية وما وراء كواليسها. استمتع بتذوق النبيذ في نهاية الجولة.

ابدأ بتعريفٍ بالمزارع، حيث يلتقي التاريخ بالطبيعة. من خلال الخرائط والقصص، تعرّف على المناظر الطبيعية بشكل أفضل بينما تكتشف هكتارات من كروم العنب وبساتين الزيتون والمواقع السياحية التي لا تُفوّت في المنطقة المحيطة.

انغمس في عالم الكروم. تعلّم كيفية التعرف على فسيولوجيا الكرمة، ومراحل نمو عناقيد العنب، واكتشف بالتفصيل أصناف العنب المزروعة في المزرعة.

تعرّف على الدورة السنوية للكرمة وأعمال التدريب التي تساعد على الحفاظ على جودة العنب. انبهر بتنوع العناصر الطبيعية التي تساهم في زراعة الكروم، من الأوراق (الكروم) إلى الجذور.

بعد ذلك، تعرّف على التربة وأهميتها الحاسمة في جودة النبيذ. سواءً من خلال العناصر الطبيعية التي تُكوّنها، أو من خلال العمل البشري الذي يُشكّل كل قطعة أرض، فإن كل جانب من جوانب التربة يلعب دورًا حاسمًا في التعبير عن روائح النبيذ وشخصيته.

بعد أن تغوص في عالم الكروم، انطلق في رحلة عبر عملية صناعة النبيذ، بما في ذلك القبو. اكتشف الخطوات الأساسية: من الحصاد إلى العصر، ومن التخمير إلى التعتيق في الأحواض، قبل أن تفهم العمل في القبو الذي يُحوّل العنب إلى نبيذ.

خلال الدورة، يُمكن للأطفال أيضًا المشاركة في أنشطة ممتعة وتفاعلية تجمع بين التسلية والاستكشاف، لإثارة فضولهم واكتشاف أسرار الكروم والنبيذ.

لاختتام التجربة، استمتع بتذوق خمسة أنواع من النبيذ مع شرح. خلال مقدمة التذوق، تذوق بعض الأطباق المحلية المميزة. بالنسبة للزوار الأصغر سنا أو أولئك الذين لا يشربون الكحول، فإن ورشة عمل التذوق التي تتميز بالشراب الحرفي ستوفر تجربة لذيذة بنفس القدر.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.