تبليسي: رحلة شاملة إلى كازبيجي ودروس في تحضير الخينكاليتبليسي: رحلة شاملة إلى كازبيجي ودروس خينكال

رحلة من تبليسي إلى جبال القوقاز. استكشف قلعة أنانوري، وانضم إلى عائلة محلية لصنع الخينكالي واستمتع بالمناظر الخلابة من كنيسة جيرجيتي ترينيتي
اترك تبليسي خلفك واتبع الطريق السريع العسكري الجورجي الأسطوري نحو قلب القوقاز. تبدأ مغامرتك في خزان جينفالي المتلألئ، وهي بحيرة ولدت من وادي غمره الماء، حيث تنام قرى بأكملها الآن تحت المياه الفيروزية. إنه تذكير سلمي ولكنه مؤلم بالمناظر الطبيعية المتغيرة باستمرار في جورجيا.

واصل إلى قلعة أنانوري، معقل دوقات القرون الوسطى، المطلة على نهر أراغفي. استمع إلى قصص المحاربين والعائلات النبيلة التي كانت تحرس هذا الممر الجبلي.

من هنا، اصعد نحو كازبيغي، حيث تفتح المرتفعات على مصراعيها. ادخل إلى منزل محلي لتجربة الدفء الجورجي الحقيقي. تجربة حصرية حقًا — تجاوز المسار السياحي وادخل إلى منزل جورجي، حيث ستستمتع بوجبة مطبوخة منزليًا وتتعلم كيفية تحضير خينكالي المثالي جنبًا إلى جنب مع مضيفيك.

بعد ذلك، انتقل إلى سيارة دفع رباعي وتسلق إلى كنيسة جيرجيتي ترينيتي، التي تقف بفخر على خلفية القمم المغطاة بالثلوج. إذا سمح الطقس، قد ترى جبل كازبيغي الشاهق، الذي تهيمن تاجه الجليدي على الأفق.

اكتشف واحدة من أكثر العجائب الطبيعية الخلابة في جورجيا — دارالي غورج، التي تسمى غالبًا "بوابة القوقاز". يشكل هذا الوادي المهيب، الذي نحته نهر تيريك، الحدود الطبيعية بين جورجيا وروسيا، وكان بمثابة ممر استراتيجي لآلاف السنين.

عند عودتك، توقف عند إطلالة غوداوري مع فسيفساء ملونة من الحقبة السوفيتية. استنشق هواء الجبل مرة أخيرة قبل العودة إلى تبليسي، حاملاً معك ليس فقط الصور، بل ذكريات الضيافة الجورجية وروح الجبل.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.