تبليسي: عشاء ليلة رأس السنة مع طعام جورجي تقليدي

احتفل بليلة رأس السنة في تبليسي مع وليمة جورجية وموسيقى حية وألعاب نارية. استمتع بقائمة من الأطباق الموسمية، وارفع كأسًا من النبيذ، واستمتع بدفء الضيافة الجورجية.
احتفل بليلة رأس السنة في تبليسي مع وليمة جورجية لا تُنسى، حيث تجتمع التقاليد والموسيقى والضيافة الدافئة في ليلة سحرية واحدة.

مع حلول المساء، يمتلئ المطعم بتوهج شموع دافئ ورائحة أطباق جورجية غنية مُعدة لطاولة العيد. طاولات خشبية طويلة مع أطباق ملونة وأباريق نبيذ من الفخار، جاهزة لاستقبال الضيوف مثل العائلة. الجو مشحون بالترقب - هذا ليس مجرد عشاء، بل هو سوبرا حقيقية، وليمة جورجية.

تقدم القائمة أفضل ما في الموسم، بما في ذلك الساتسيفي مع الدجاج الطري في صلصة الجوز الكريمية، وأنواع البخالي على شكل تدرجات الزمرد والياقوت، والمتسفادي المشوي على نار مفتوحة، والكاشابوري الطازج من الفرن، والغوزيناكي والشيرخيلا لبداية حلوة للسنة الجديدة.

تمتلئ الكؤوس بالنبيذ الأصفر من كاخيتي والنبيذ الجورجي الفوار، وهي جاهزة للاحتفالات القلبية. قد يقود تامادا، أو سيد النخب، بعض النخب التقليدية، مما يضفي إيقاعًا مبهجًا وهادفًا على الليلة.

مع استمرار الوليمة، تملأ الموسيقى الحية الغرفة - مزيج من الألحان الشعبية الجورجية والأغاني متعددة الألحان والألحان الحديثة الناعمة. يعزف الموسيقيون الباندوري أو الأكورديون، ويدعون الضيوف أحيانًا للانضمام إلى الغناء أو الرقص. يرتفع الضحك، ويصفق الناس، ويصبح الجو دافئًا واحتفاليًا، كما لو أن الجميع يعرف بعضهم البعض منذ سنوات.

مع اقتراب منتصف الليل، يصبح الاحتفال أكثر حماسًا. يجتمع الضيوف والنبيذ الفوار في أيديهم مع بدء العد التنازلي. وعندما تدق الساعة الثانية عشرة، تنفجر الألعاب النارية فوق تلال تبليسي، ويحيى المطعم بالبهجة والعناق وفرحة العام الجديد.

عشاء ليلة رأس السنة في تبليسي هو أكثر من مجرد وجبة - إنه احتضان للثقافة الجورجية، ليلة من الموسيقى والنكهات والاحتفال المشترك الذي يبقى معك لفترة طويلة بعد النخب الأخير.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.