جنوة: دورة طبخ البيستو والمعكرونة والتيراميسو

اكتشف نكهات جنوة مع دورة طبخ عملية. حضّر البيستو والمعكرونة والتيراميسو مع خبير بيستو معتمد، واستمتع بوجبة شهية مع إبداعاتك.
انغمس في عراقة تراث الطهي الليغوري مع تيزيانا، خبيرة بيستو معتمدة ووصيفة في بطولة العالم للبيستو التي أقيمت في جنوة. في هذه الدورة التدريبية الشيقة، استمتع بالجوهر الحقيقي لمدينة جنوة من خلال نكهاتها الأيقونية.

ابدأ بدرس احترافي حول بيستو جنوة الأصيل، المُحضّر يدويًا باستخدام هاون ومدقة رخامية. بتوجيه من تيزيانا، استخدم ريحان DOP الطازج واتبع الوصفة الجنوية الرسمية، كما توارثتها الأجيال.

بينما تملأ رائحة الريحان والثوم الأجواء، استمتع بتذوق خبز الفوكاشيا الجينوفي الطازج والمُحضّر منزليًا، ساخنًا من الفرن، ومُناسبًا تمامًا مع زجاجة بروسيكو تُقدّم لكل ثلاثة ضيوف.

ثم، استعد وابدأ في تحضير العجين. حضّر معكرونة ليغوريا التقليدية - سواءً نيوكي أو تروفي، الخيار الأمثل لبيستوك المُحضّر يدويًا. سترشدكم تيزيانا بكل حب ودقة، وتشارككم أسرار عائلتها الطهوية على مدى ثلاثة أجيال.

تتوّج هذه التجربة بوجبة منزلية شهية، حيث ستستمتعون بمكرونتكم الطازجة المتبلة بصلصة البيستو الخضراء النابضة بالحياة التي ابتكرتموها - نكهة لا تُنسى من وحي التراث.

ولأن أي تجربة إيطالية لا تكتمل إلا بالحلوى، اختتموا تجربتكم بتيراميسو تيزيانا الشهير - حلوى خفيفة وعطرة تُضفي على طبقكم لمسةً من سحر إيطاليا.

سواءً كنتم من عشاق الطعام أو ببساطة مهتمين بثقافة جنوة، ستترك هذه التجربة ذكريات لا تُنسى، وتقنيات عريقة، ووصفات شهية تُحضّرونها بأنفسكم.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.