الطبخ: أتقن فن الدجاج بالزبدة، والبرياني، والخضار المختلط

اكتشف نكهات الهند! أتقن أسرار الطبق المفضل لدى دجاج الزبدة، وتعلم البرياني الأصيل، واصنع مزيج الخضار الذي لا يقاوم. انضم إلى ورشة الطبخ الغامرة هذه في منزل محلي.
انضم إلى عائلة محلية للاستمتاع بتجربة غامرة تتمحور حول ثلاثة أطباق مميزة ومشهورة من جميع أنحاء العالم. في هذا النشاط، سوف تتعمق في أهمية وأهمية التوابل المختلفة في المطبخ الهندي. استعد للاستمتاع بالعشاء الهندي الذي ستساعد في إعداده جنبًا إلى جنب مع مضيفيك، بينما تنخرط في مناقشات حول الطعام الهندي والنكهات والمأكولات والثقافة والتقاليد الهندية.
في البداية، ستتعرف إلى الأسرار وراء إعداد دجاج بالزبدة شهي. من خلال وصفة خطوة بخطوة، سوف تكتشف التقنيات والمكونات التي تنتج قطع الدجاج اللذيذة المطبوخة في صلصة الطماطم الغنية بالزبدة. يشتهر هذا الطبق بقوامه الكريمي وتوابله اللذيذة.
بعد ذلك، ستبدأ في رحلة لاستكشاف النكهات الرقيقة والمهدئة لأحد أطباق الأرز المحبوبة، البرياني. سوف تتقن فن إعداد البرياني المتوازن تمامًا، وتتعلم تقنيات قلي البصل الذهبي لتحقيق هذا المذاق المميز. من خلال فهم خدعة قلي البصل، سوف تكتسب خبرة قيمة في إعداد هذا الطبق العطري، والذي من المؤكد أنه سيصبح المفضل بشكل متكرر في مطبخك الخاص.
وأخيرًا، ستكتشف عجائب الخضار المشكلة، وهو الطبق الذي اكتسب شعبية في الدول الغربية. يقدم مزيجًا مثيرًا للاهتمام عند تقديمه مع الأرز العادي أو خبز النان. على الرغم من أن الأمر قد يبدو تحضيرًا معقدًا، إلا أننا سنعلمك طرقًا بسيطة وسهلة لإبراز مجموعة من النكهات في كل قضمة. بفضل إرشاداتنا، ستجد هذا الطبق سهل الاستخدام وممتعًا لإعادة إعداده في المنزل.
ستبدأ رحلتك حوالي الساعة الثالثة بعد الظهر عند وصولك إلى منزل مضيفك. سيتم الترحيب بك بحرارة مع الشاي المتبل ومجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة الهندية. يمكنك حتى المشاركة في تحضير الشاي نفسه. يقترح مضيفك تخطي وجبة الغداء، حيث ستكون الوجبة الخفيفة والشاي بمثابة حشو مثالي قبل جلسة الطهي. أثناء وقت الشاي، شارك في محادثات حول نمط الحياة الهندي ولا تتردد في طرح أي أسئلة تتبادر إلى ذهنك.
كجزء من ورشة العمل، سوف تشارك بنشاط في جلسة الطهي وتستمتع تمامًا بالعملية. بعد ذلك، تذوق ثمار جهدك بينما تنغمس في عشاء شهي يضم الأطباق التي قمت بإعدادها. ولاختتام الأمسية بنكهة حلوة، سيتم تقديم الحلوى الهندية المحبوبة، مما يوفر نهاية مبهجة لهذه المغامرة الطهوية.
اغتنم هذه الفرصة لاستكشاف عالم المطبخ الهندي، وإعداد أطباق لذيذة، والانغماس في تجربة ثقافية غنية.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.