جيلي تراوانجان: دروس الطبخ الإندونيسية الأصيلة في جيليالدورة التمهيدية

اكتشف متعة الطبخ في صفوف جيلي للطبخ! انضم إلى جلساتنا العملية الممتعة لتعلم وطهي وتذوق أطباق أصيلة. الدورة التمهيدية هي أقصر دوراتنا.
اكتشف جوهر المطبخ الإندونيسي مع دورتنا التمهيدية الشيقة في صفوف طبخ جيلي.

اختر ما يناسبك:
- الدورة التمهيدية (ساعة ونصف): كيلوبون، تمبي مقلي + صلصة فول سوداني، نودلز مقلية
- أربعة أطباق من نوع واحد (ساعتان): كيلوبون، تمبي مقلي + صلصة فول سوداني، نودلز مقلية، كاري أصفر
- الأطباق الستة المميزة (ساعتان ونصف): كيلوبون، تمبي مقلي + صلصة فول سوداني، نودلز مقلية، كاري أصفر، دجاج تاليوانغ، جادو جادو

ما ستتعلمه عن الطبخ:

1. كيلوبون (حلوى إندونيسية)
كرات من دقيق الأرز الدبق الحلو محشوة بسكر النخيل، ومغطاة برقائق جوز الهند.

2. تمبي مقلي مع صلصة فول سوداني (مقبلات + وجبة خفيفة)
صلصة فول سوداني أصلية مصنوعة من الصفر. غنية بالفول السوداني، تُحوّل إلى عجينة حلوة ولذيذة. تيمبيه غورينغ هو تيمبيه مقلي مقرمش مصنوع من فول الصويا المخمر، يشبه التوفو الشهير.


3. مي غورينغ (نودلز مقلية لذيذة)


تُعرف أيضًا باسم مي غورينغ، وهي طبق رئيسي في هذا البلد: نودلز إندونيسية مقلية مع خضار وصلصة لزجة ولذيذة وحلوة وحارة.


4. كاري الدجاج الأصفر


اصنع قنبلة نكهة بخلط جميع المكونات، وتحضير معجون الكاري الخاص بك، وطهيه حتى يتحول إلى كاري ناعم، كريمي، وعطري.


5. جادو جادو (سلطة إندونيسية مع صلصة الفول السوداني)


سلطة إندونيسية مكونة من خضار مسلوقة، توفو، وتمبيه، تُقدم مع صلصة الفول السوداني.


٦. دجاج تاليوانغ (طبق لومبوك الشهير)

يُعد دجاج تاليوانغ من أشهر وألذ أطباق لومبوك، وهو طبقٌ لذيذٌ يُقدم في قرية كارانغ تاليوانغ.

انغمس في فن الطبخ الإندونيسي:

انضم إلينا لتجربةٍ غامرة تُعرّفك على ثراء النكهات الإندونيسية. سيُرشدك طهاتنا الخبراء خلال تحضير وجبةٍ كلاسيكيةٍ من ثلاثة أطباق، تشمل حلوى الكيلوبون اللذيذة، وتمبي المقلي المقرمش مع صلصة الفول السوداني الشهية، ومي غورينغ الذي لا يُقاوم، وهو طبقٌ إندونيسيٌّ أساسيٌّ محبوب.

تذوق، تذوّق، وتعلّم:

انغمس في هذه الأطباق المميزة بينما تستمتع بأجواء جزر جيلي الهادئة. من اللقمة الأولى إلى الأخيرة، ستستمتع بكل نكهةٍ وتكتشف أسرار المطبخ الإندونيسي التقليدي. إنها مغامرةٌ طهيٌ تُجسّد جوهر جزيرتنا الجميلة.

أطلق العنان لشغفك بالطهي:
لا حاجة لخبرة سابقة في الطهي! صُممت دورتنا التمهيدية للمبتدئين وعشاق الطعام على حد سواء. سواء كنت مبتدئًا في المطبخ أو طباخًا محترفًا، ستجد الإلهام والمتعة في إعداد هذه الأطباق الإندونيسية اللذيذة.

هل أنت مستعد لإشباع حاسة التذوق لديك والانطلاق في رحلة طهي فريدة؟ احجز مقعدك في دورتنا التمهيدية اليوم ودع نكهات إندونيسيا تأخذك في رحلة ساحرة. لا تفوت هذه الفرصة لاستكشاف عالم المطبخ الإندونيسي في قلب جيلي.

انضم إلينا في دروس الطبخ في جيلي، حيث يلتقي الطعام بالثقافة، وتبدأ المغامرة!

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.