طوكيو: درس رامين حصري في RAKKAN الحائز على جوائز

تعلم تحضير الرامن من أساتذة RAKKAN، المطعم الحائز على جائزة Tabelog Top 100. تفضل إلى ما وراء الكواليس واطبخ في المطبخ الفعلي في هذا الدرس الحصري.
هذا ليس درس طبخ عادي. هذا هو دخولك الحصري إلى الحرم الداخلي لراككان، وهي علامة تجارية مشهورة عالميًا للرامين تم تكريمها كواحدة من أفضل المطاعم في اليابان في جوائز "أفضل 100 مطعم في تابلوج" المرموقة. بالنسبة لعشاق الرامين الحقيقيين، هذه فرصة نادرة للذهاب خلف الكواليس والتعلم من الأساتذة أنفسهم.

تبدأ رحلتك الفريدة عندما يُسمح لك بدخول المطبخ الاحترافي - وهي منطقة عادة ما تكون محظورة على الجمهور. هنا، سيكشف لك أحد كبار الطهاة المهرة شخصيًا عن الفلسفة والأسرار الكامنة وراء المرق الذهبي الأسطوري في راكان. ستتعلم تقنيات الخبراء لتحقيق ملمس المعكرونة المثالي وترتيب الإضافات بدقة فنية. بعد ذلك، يأتي دورك لصنع وعاءك الخاص من الرامين الأصيل والحائز على جوائز تحت التوجيه المباشر من محترف.

بعد الدرس، ستستمتع بنتائج عملك. تذوق إبداعك اللذيذ على الفور، مع الجيوزا اللذيذة والمشروب (كحولي أو غير كحولي) على الطريقة اليابانية.

كتذكار خاص لإحياء ذكرى هذه التجربة الحصرية، ستحصل على زوج من عيدان تناول الطعام الأصلية من راكان أو ملعقة رامين. هذه الهدية ليست مجرد تذكار، بل شهادة على ارتباطك العميق بفنون الطهي الأصيلة في اليابان.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.