أواكساكا: درس طهي مع طاهٍ محلي

  • 0
ID: GYG1124265-1725600
فئة:
بلد: Mexico

المدة: 03:30 ساعات


الوصف

اطبخ قائمة طعام من ثلاثة أطباق من مطبخ أواكساكان التقليدي مع طاهٍ محلي. تعرّف على تاريخ وأصول الأطباق والمكونات المحلية. تشمل التجربة المياه والمشروبات الموسمية.
انضم إلى درس طبخ عملي في أواكساكا وتعلم تحضير طعام أواكساكا التقليدي، وإعداد الميميلات والصلصات وتماليس الشوكولاتة والمولي المطهي والتورتيلا المصنوعة يدويًا (خيارات نباتية عند الطلب).

بقيادة الشيف أوزوالدو راميريز، استمتع بأجواء دافئة أثناء تعلم التقنيات المحلية والتقليدية، ومناقشة ثقافة أواكساكا، وتذوق كل طبق وإبداع.

يُعد هذا الدرس مثاليًا لمشاركة الضحك واكتشاف النكهات الأصيلة ودعم تجربة طهي فريدة من نوعها، كما أنه فرصة رائعة للقاء المسافرين الآخرين الذين يشاركونك الاهتمام بالطعام.

أبرز النقاط

  • حضّر الصلصات الحارة، وأنواع مختلفة من المولي، وطعام الشوارع بالذرة أو التاماليس
  • اصنع التامال مع النكهات والحشوات المختلفة، والتورتيلا المصنوعة يدويًا
  • تعلم من الشيف أوزوالدو راميريز في بيئة دافئة وودية
  • اكتشف النكهات الأصيلة والتقِ بالمسافرين الآخرين الذين يحبون الطعام

لغات الإرشاد

معلومات هامة

Reúnete en la entrada del templo de Santo Domingo de Guzmán. Tu guía portará una playera de "Taller Quiote",
مشمول
  • درس طهي مع الشيف أوزوالدو راميريز
  • تحضير الصلصات الحارة التقليدية
  • صنع الميميلات والتلايوداس والمولوتيس
  • تاماليس بنكهات وحشوات مختلفة
  • جواكامولي أو صلصات طازجة
  • تورتيلا مصنوعة يدويًا
  • مناقشة حول ثقافة أواكساكا
  • تذوق كل طبق وإبداعه
غير مشمول

متى يجب أن أحجز؟

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.


الإلغاءات

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.