أريكيبا: جولة في ساليناس وأغوادا بلانكا مع درس في الشوكولاتة

اكتشف محمية ساليناس وأغوادا بلانكا في جولة ليوم كامل من أريكيبا. شاهد حيوانات اللاما والفيكونيا والألبكة، واسترخ في الينابيع الساخنة، وصنع لوح الشوكولاتة الخاص بك في ورشة عمل.
ابدأ يومك بالالتقاء بك من مكان الالتقاء في أريكيبا. توجه إلى إطلالة بركانية، حيث يمكنك رؤية البراكين الرئيسية الثلاثة في أريكيبا: تشاتشاني، ميستي، وبيتشو بيتشو. واصل إلى منطقة تشيغواتا، حيث يمكنك استكشاف كنيستها وساحتها الرئيسية.

خذ قسطًا من الراحة للاستمتاع بوجبة الإفطار قبل دخول محمية ساليناس وأغوادا بلانكا الوطنية. استمتع بالنباتات المحلية وشاهد أنواع الإبل في بيئتها الطبيعية، بما في ذلك اللاما والفيكونيا والألبكة والغواناكو.

بعد ذلك، قم بزيارة بحيرة ساليناس (4300 متر فوق مستوى سطح البحر)، والتي تشكل خلال موسم الأمطار مرايا مائية مثيرة للإعجاب، وهي فرصة ممتازة لالتقاط صور مذهلة ومراقبة المسطح الملحي. ستتاح لك أيضًا فرصة رصد طيور مثل طيور الفلامنغو والباريهوانا.

استمر إلى ينابيع لوجين الساخنة، حيث المياه الدافئة الطبيعية مثالية للاستحمام المريح. يحتوي المكان أيضًا على غرف تغيير ملابس لراحتك. على بعد خطوات قليلة، ستجد بركان لوجين الصغير.

ارجع إلى أريكيبا، وتوقف في مطعم ريفي للاستمتاع بغداء لذيذ. أخيرًا، سنصل إلى المدينة في حوالي الساعة 5:00 مساءً.

في المساء، اكتشف روح كاكاو تشونشو في ورشة عمل حسية عملية تربط بين النكهة والثقافة والاستدامة. بإرشاد من الخبراء، استكشف جميع مراحل الرحلة من الشجرة إلى اللوح، بدءًا من ثمار الكاكاو الطازجة وانتهاءً بلوح شوكولاتة فاخر. على طول الطريق، شم الكاكاو ولمسه وتذوقه بأشكاله العديدة: الفاكهة والحبوب والمعجون والشوكولاتة بنسب مختلفة.

تقلد دور صانع الشوكولاتة وتعلم كيفية تخفيف وصنع قطعة الشوكولاتة الخاصة بك. يمكنك تخصيصه بمجموعة متنوعة من المكونات، من الأوتشوفا والكينوا إلى الساشا إنشي المحمص وملح مارا والتاروي والكانيهوا والكيويشا وغيرها من الفواكه والبذور المحلية.

تتجاوز ورشة العمل هذه النكهة. كل لقمة تحكي قصة المجتمعات المنتجة في إيفوتشوت وكيلابامبا وكوسكو، التي يتم الحفاظ على تقاليدها ولغاتها وأساليبها الزراعية من خلال الكاكاو. من خلال المشاركة، فإنك تدعم الزراعة المستدامة والتنوع البيولوجي وصغار المزارعين البيروفيين أثناء صنع قطعة شوكولاتة فريدة خاصة بك.

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.