لشبونة: دورة طبخ طعام الشارع البرتغالي مع المشروبات

تعلم كيفية تحضير طبق بيفانا وطبق كالدو فيردي في دورة طهي عملية في لشبونة. استمتع بتناول وجبة شهية من إبداعاتك وبعض المشروبات البرتغالية مثل النبيذ والجينجينيا.
صُممت هذه الدورة الفريدة لعشاق الطعام والمسافرين المغامرين، وستقدم لك النكهات النابضة بالحياة والتاريخية والأصيلة التي يستمتع بها السكان المحليون في الحانات المحلية الصاخبة والمهرجانات في جميع أنحاء البلاد.

على مدار ساعتين، انضم إلى الطهاة الخبراء لاستكشاف الأسرار وراء بعض أطباق طعام الشوارع المحبوبة في البرتغال. تعلم كيفية تحضير الوجبات الخفيفة الكلاسيكية مثل Bifana الشهيرة (شطيرة لحم الخنزير الشهية)، وCaldo verde التقليدية والشعبية (حساء اللفت)، وPeixinhos da horta الأصلي، الطبق الذي ألهم تمبورا الشهيرة عالميًا.

يروي كل طبق قصة من التقاليد المحلية والعالمية وهو مصمم ليكون بسيطًا بما يكفي لإعادة إنشائه في مطبخك الخاص. ابدأ الأمور بمقدمة قصيرة عن تاريخ وثقافة هذه الأطباق. استمع إلى قصص رائعة عن أصول هذه الأطباق الشهيرة ودورها في الحياة اليومية البرتغالية.

ابدأ الطهي. اعمل جنبًا إلى جنب مع زملائك المشاركين، بتوجيه من الشيف، لإنشاء مجموعة مختارة من أطباق طعام الشوارع الأصيلة. لا يلزم وجود خبرة سابقة في الطهي - فقط حب الطعام الجيد والشعور بالمغامرة.

بمجرد الانتهاء من الطهي، اجتمعوا حول الطاولة للاستمتاع بثمار عملك. تذوقوا إبداعاتكم اللذيذة، وشاركوا القصص مع أصدقاء جدد، واستمتعوا بالأجواء المفعمة بالحيوية. لإكمال التجربة، قدموا كأسًا من النبيذ، وفي النهاية تذوقوا بعض الجينجا، وهو مشروب كحولي تقليدي من الكرز البرتغالي.

إذا كان لديك نظام غذائي محدد، فاتصل بنا! يمكننا تعديل الوصفات لتناسبك

لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.

يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.