دورة طبخ عملية في أنورادهابورة: اطبخ مثل أهل المنطقة
ID: GYG954386-1485793
فئة:
بلد: Sri Lanka
المدة:
03:00 ساعات
الوصف
اكتشف تجارب ثقافية أصيلة في أنورادهابورا مع GK Immersions. انضم إلى دروس طبخ عملية، واستكشف التقاليد القديمة، وانغمس في تراث سريلانكا الغني.
✨ انغمس في نكهات التاريخ مع دورة الطبخ التقليدي في راجاراتا!
هل تبحث عن أنشطة أصيلة في أنورادهابورا؟ انضم إلينا لتجربة طبخ عملية لا تُنسى، مستوحاة من قلب مملكة راجاراتا القديمة في سريلانكا!
اطبخ على طريقة القدماء
ما ينتظرك:
✅ أجواء قروية أصيلة - جرّب الطبخ في مطبخنا الطيني بسقفه المصنوع من أوراق جوز الهند، محاطًا بالطبيعة الساحرة والسحر الريفي.
✅ أدوات الطبخ التقليدية - تدرب على:
ادخل إلى منزل ريفي هادئ وتعلم كيفية الطبخ على طريقة سكان راجاراتا القديمة. هذه التجربة العملية ليست مجرد دورة طبخ، بل هي رحلة في ثقافة سريلانكا وتقاليدها وحياة قريتها.
️طحن التوابل على مطحنة ميريس غالا (مطحنة حجرية)
استنشق الرائحة العطرة وأنت تطحن بهاراتك الخاصة باستخدام مطحنة حجرية تقليدية. إنها الطريقة القديمة - وهي الأفضل!
كشط جوز الهند باستخدام هيرامانايا
جرّب مهارة مطبخية ممتعة يتقنها كل طاهٍ منزلي في سريلانكا! إنها سهلة التعلم ومُرضية للغاية.
اطبخ على موقد حطب
اطبخ وجبتك على موقد حطب، تمامًا كما كانت تفعل جداتنا. النكهة المدخنة تُضفي عليها لذة لا تُضاهى!
لمسة من التقاليد القديمة
استخدم أواني فخارية، وحطبًا من قشور جوز الهند، ومكونات طازجة مُقطوفة من حديقتنا.
✅ قائمة طعام سريلانكية تقليدية - اطبخ وتذوّق الأطباق المحلية المفضلة:
1. الأرز الأصفر/الأرز الأبيض، أساس كل وجبة سريلانكية. طري، هش، ومُطهو على البخار بإتقان - الأرز الأبيض هو أساس كل طبق تقليدي تقريبًا في سريلانكا.
2. كاري أمباريلا - فاكهة محلية بلمسة مميزة! هل سبق لك أن تذوقت فاكهة كخضار؟ ️ استعد لتجربة طبق لاذع وشهي مصنوع من فاكهة استوائية. لا تُفوّت تجربته في سريلانكا!
٣. زهرة الموز - زهرة في طبقك! هل سبق لك أن تذوقت زهرة الموز ككاري؟ نحول هذه الزهرة الجميلة إلى طبق ترابي شهي غني بالنكهة والملمس.
٤. كاري سمك البحيرة - طازج من مياه راجاراتا! تذوق نضارة أسماك البحيرة المحلية، المطهوة على نار هادئة مع توابل غنية وحليب جوز الهند الكريمي. ️
٥. كاثورومورونجا مالوم - نكهة من الخضراوات السريلانكية! تُمزج هذه الخضراوات الطرية والمغذية برفق مع جوز الهند والتوابل لتكوين طبق خفيف ولذيذ يُسمى مالوم.
٦. سامبال جوز الهند - طبق سريلانكي حار مفضل! يُصنع هذا الطبق الجانبي الحار من جوز الهند المبشور الطازج والفلفل الأحمر الحار والليمون والبصل. ️ بسيط ولكنه لا يُنسى!
٧. كاري اليقطين - كريمي، مريح، وغني بالنكهة، حلو المذاق قليلاً، متبل قليلاً، وهو طبق مفضل في كل منزل سريلانكي. لقمة واحدة وستقع في غرام مذاقه الكريمي اللذيذ!
✅ لمسة نهائية حلوة - اختم وجبتك بـ:
زبادي طازج ودبس السكر
بابايا ناضجة
سواء كنت من عشاق الطعام، أو مستكشفًا ثقافيًا، أو ببساطة تبحث عن أفضل دروس الطبخ في أنورادهابورا، فهذه التجربة الغامرة لا تُفوّت!
لا تنسَ كاميرتك - كل لحظة تستحق أن تُنشر على إنستغرام، مليئة بالنكهات!
احجز الآن لتجربة ثقافية لا تُنسى في سريلانكا!
أبرز النقاط
- دورة طبخ في أنورادهابورة
- الأنشطة السياحية في أنورادهابورة
- الأشياء التي يمكنك القيام بها في أنورادهابورة
- التجارب الثقافية في أنورادهابورة
- دورة الطبخ التقليدي في أنورادهابورة
لغات الإرشاد
معلومات هامة
All activities will take place at our clay house kitchen, shaded with a traditional coconut leaf shelter, creating a peaceful and authentic village vibe.
مشمول
- استمتع بتجربة أدوات الطبخ التقليدية!
- اقطف جوز الهند بنفسك - مباشرة من الشجرة!
- جرّب هذا النشاط الممتع والمليء بالطبيعة، وشاهد كيف ينتقل جوز الهند من الشجرة إلى المائدة.
- اطحن التوابل على مطحنة ميريس غالا
- استمتع برائحة زكية أثناء طحن توابلك باستخدام مطحنة ميريس غالا الحجرية التقليدية. ️
- كشط جوز الهند باستخدام هيرامانايا
- مهارة يتقنها كل طباخ منزلي سريلانكي! إنها ممتعة، تفاعلية، ومجزية للغاية.
- اطبخ على موقد حطب تقليدي
- حضّر أطباقك على موقد حطب - تمامًا كما كانت جداتنا تفعل. تضيف الرائحة الدخانية مستوى جديدًا كليًا من النكهة والأصالة!
- ما ينتظركم:
- نرحب بكم مع مشروب محلي منعش
- أرز
- كاري سمك البحيرة
- كاري أمباريلا
- كاثورومورونجا مالوم
- سامبال جوز الهند
- كاري اليقطين
- مالوم زهر الموز
- نهاية حلوة: لبن ودبس السكر + فاكهة ناضجة
متى يجب أن أحجز؟
لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.
الإلغاءات
يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.
