يورك كاكاو وركس: دورة تدريبية في صنع الشوكولاتة من الحبة إلى قطعة الشوكولاتةيورك كاكاو وركس: دورة ت
ID: GYG909558-1423930
فئة:
بلد: United Kingdom
المدة:
03:30 ساعات
الوصف
تعلّم السحر الكامل لصنع الشوكولاتة بدءاً من حبوب الشوكولاتة الخام نفسها وحتى صنع الشوكولاتة الفعلية. سنطلعك على أسرار عملية صنع الشوكولاتة لتصنع لوح الشوكولاتة الخاص بك.
انضم إلينا في York Cocoa Works، وهو مصنع شوكولاتة مفتوح يعمل في قلب مدينة يورك لتتعلم كيف يتم صنع الشوكولاتة من الكاكاو الفاخر من جميع أنحاء العالم.
ستشاهد كيف تُصنع الشوكولاتة الخاصة بنا قبل أن تتعلم كيف تصنعها بنفسك من حبوب الكاكاو إلى لوح الشوكولاتة.
تعلّم السحر الكامل لصنع الشوكولاتة من حبوب الكاكاو الخام إلى لوح الشوكولاتة النهائي الخاص بك. سنطلعك على أسرار عملية صنع الشوكولاتة لتتمكن من صنع وصفة الشوكولاتة الخاصة بك.
خلال ورشة العمل سوف
تعلم كيفية تطوير النكهات والصفات من كل مرحلة من مراحل معالجة حبوب الكاكاو.
تعلم كيفية دمج المكونات لابتكار وصفات الشوكولاتة المرغوبة.
صنع مزيج شوكولاتة مميز خاص بك حسب وصفتك الخاصة.
قم بتغليف إبداعاتك بشكل جميل حتى تتمكن من الاستمتاع بها أو إعادة استخدامها في المنزل في وصفاتك الخاصة.
عد إلى المنزل مع الوصفات ومعرفتك الجديدة بالشوكولاتة.
سيحصل كل مشارك على ما يقرب من 500 جرام من الشوكولاتة الخاصة بك بالإضافة إلى الوصفات وأوراق العمل الفنية لتتمكن من تطوير مهاراتك في صنع الشوكولاتة.
أبرز النقاط
- اكتشف كيفية تحليل مختلف أنواع حبوب الكاكاو ذات النكهات المختلفة
- تعلّم عملية صناعة الشوكولاتة تحميص الشوكولاتة وتخميرها وتكريرها وتخميرها
- اكتشف كيفية تقسية الشوكولاتة لصنع لوح الشوكولاتة النهائي الخاص بك
لغات الإرشاد
معلومات هامة
هذه الورشة مناسبة للمشاركين الذين يعانون من معظم المتطلبات الغذائية، يُرجى الاتصال بفريقنا مسبقاً إذا كانت لديك أي أسئلة أو استفسارات.
مشمول
- تعلم كيفية تطوير النكهات والصفات من كل مرحلة من مراحل معالجة حبوب الكاكاو.
- تعلّم كيفية مزج مكونات الكاكاو لابتكار وصفات الشوكولاتة المرغوبة.
- اصنع مزيج شوكولاتة مميز خاص بك حسب وصفتك الخاصة.
- قم بتغليف إبداعاتك بشكل جميل حتى تتمكن من الاستمتاع بها أو إعادة استخدامها في المنزل في وصفاتك الخاصة.
- عد إلى المنزل مع الوصفات ومعرفتك الجديدة بالشوكولاتة.
غير مشمول
- يمكن طلب المشروبات والمرطبات بشكل منفصل من مقهى الشوكولاتة.
متى يجب أن أحجز؟
لضمان التوفر، احجز في أقرب وقت ممكن. الحجز المبكر يستحق النظر خاصة إذا كنت تخطط للرحلة خلال موسم الذروة مثل العطلات العامة أو عطلات نهاية الأسبوع.
الإلغاءات
يمكنك إلغاء هذه الرحلة بدون تكلفة حتى 24 ساعات قبل بدء الرحلة. إذا قمت بالإلغاء بعد 24 ساعات أو لم تحضر في الرحلة، فسيتم تحصيل السعر الكامل للنشاط. التأخر في الاستلام أو المغادرة سيعتبر كعدم حضور.
