Guangzhou: Foodtour - Essen wie die Einheimischen + Reisrollen-Workshop

Entdecke die legendäre Foodtour durch Guangzhou auf einer 4-stündigen Tour. Genieße 5+ authentische Kostproben, von Dim Sum bis hin zu brutzelnden Wok-Gerichten, und stelle deine eigene Reisnudelrolle her.
Entdecke die kulinarischen Schätze von Guangzhou auf einer 4-stündigen Foodtour. Tauche ein in die legendäre Essensszene der Stadt mit mehr als 5 authentischen Kostproben, von Dim Sum bis zu brutzelnden Wok-Gerichten. Erfahre, wie du unter Anleitung deine eigene kantonesische Reisnudelrolle herstellst.

Beginne deine Reise mit einem authentischen Dim-Sum-Frühstück in Guangzhou. Genieße flockige BBQ-Schweinebrötchen, durchsichtige Garnelenknödel und Chrysanthemen-Tee, während du etwas über die Teekultur in Lingnan erfährst.

Schlürfe federnde Zhusheng-Nudeln in klarer Brühe mit prallen Krabben-Wontons in einem Laden, in dem die Köche den Teig noch mit Bambusstöcken kneten. Iss karamellisierten Tontopf-Reis mit gepökeltem Fleisch in einem versteckten Gassenlokal. Probiere das gebratene Rindfleisch Ho Fun und die Fischbällchennudeln, die zum Bersten gefüllt sind.

Kühle dich mit kantonesischen Desserts ab, wie z.B. der seidig-weichen Doppelhautmilch aus Wasserbüffelmilch und dem feurig-süßen Ingwermilchquark. Probiere nostalgische Straßenleckereien wie zähe Milchreisbecher und nussige schwarze Sesampaste.

Der Guide führt dich zu mindestens 3 verschiedenen kantonesischen Restaurants oder Streetfood-Läden (mit Dim Sum-Frühstück, Reisnudelrollen, Bambus-Pressnudeln, Tontopf-Reis, gebratenem Rindfleisch Ho Fun oder Fischbällchen-Nudeln) und 2 traditionellen kantonesischen Dessertläden (mit Doppelmilch, Ingwermilchquark, Milchreisbechern, schwarzer Sesampaste oder klassischen süßen Suppen). Dein Guide passt die Restaurantbesuche und Verkostungen an deine Vorlieben an, oder du kannst dich einfach an seine handverlesenen Top-Empfehlungen halten, um ein authentisches kantonesisches Erlebnis zu erleben.

Zum Abschluss deines kulinarischen Abenteuers stellst du deine eigenen kantonesischen Cheung Fun her - eine seidig-weiche Reisnudelrolle, die die Seele des Straßenessens in Guangdong verkörpert. Unter fachkundiger Anleitung streichst du den dampfenden Reisteig auf Tüchern oder Tabletts aus, belegst ihn mit frischen Garnelen oder herzhaftem Rindfleisch und faltest deine Kreation dann zu zarten Rollen. Beträufle sie mit Sojasoße für den Wok Hei Zauber. Dieser kurze Workshop lässt dich die Tradition mit deinen Fingerspitzen schmecken. Es gibt schließlich nichts Besseres, als ein selbst gedämpftes Cheung Fun zu genießen.

Die 4-stündige Tour beginnt an der Caihong Bridge Metro Station Entry A (Linie 8 und Linie 11) und endet am Yongqing Fang. Dein Guide kann dich zu einer nahegelegenen Metrostation bringen oder dir helfen, ein Taxi zu rufen, oder du kannst nach der Tour selbst um Yongqing Fang herumlaufen.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.