Hongkong Kowloon: Michelin Streetfood & Kultur-SpaziergangPrivater Michelin Streetfood- und Kulturspaziergang – 5 Stunden

Iss, lache und erkunde die neonbeleuchteten Straßen von Kowloon, während du Michelin-bewertetes Streetfood probierst, das lokale Leben entdeckst und die „dunkle Seite“ von Hongkong mit einem lustigen, ortskundigen Guide entdecken.
Wenn die Sonne untergeht und die Stadt zu leuchten beginnt, verändert sich die Energie in Hongkong – und es gibt keinen besseren Ort, um sie zu spüren, als Kowloon. Begleite deinen ortskundigen Guide auf einen unvergesslichen 4-stündigen Rundgang in kleiner Gruppe, bei dem Michelin-prämierte Häppchen auf wahre Geschichten aus dem Leben vor Ort treffen.

Deine Reise beginnt in Sham Shui Po, einem Arbeiterviertel, in dem sich einige der authentischsten Imbissstände Hongkongs befinden. Vergiss feines Essen – hier gibt es Bib-Gourmand-Nudeln, seidige Reisröllchen mit Sesam und Soja und nostalgische Sandwiches im Hongkonger Stil, serviert von Familien, die seit Generationen kochen.

Während du durch die Gassen schlenderst, hörst du Geschichten über das Leben im alten Hongkong, über die Wohnverhältnisse und über die Widerstandsfähigkeit, die die Menschen in der Stadt auszeichnet. Dein Guide – teils Geschichtenerzähler, teils lokaler Feinschmecker – erweckt alles mit Humor und Herz zum Leben.

Als Nächstes geht es nach Mong Kok, wo Neonlichter und geschäftige Märkte ein Fest für die Sinne sind. Probiere Michelin Bib Gourmand Wonton-Nudeln, die mit Bambusstäben hergestellt werden, probiere butterige Eiertörtchen und schlendere durch die Fa Yuen Street und den Goldfischmarkt, um mehr über die alltäglichen Traditionen Hongkongs zu erfahren.

Das Abenteuer endet in Yau Ma Tei, wo die Geschichte in jeder Gasse verweilt. Besuche den 1913 Wholesale Fruit Market, bewundere den Tin Hau Tempel und probiere – wenn du dich mutig fühlst – Schlangensuppe und Schlangenwein, eine echte Hongkonger Delikatesse, die die Vitalität steigern soll.

Bei 7–9 Essensstopps isst du wie ein Einheimischer, lernst wie ein Reisender und lachst, als wärst du mit einem Freund unterwegs. Am Ende des Abends hast du nicht nur Hongkong probiert, sondern auch sein pulsierendes Herz erlebt.

Was wir essen

Cheung Fun – Reismantel mit Sesam, Soja und süßer Sauce

Rindfleisch-Ei-Sandwich – ein Café-Klassiker aus den 1960er Jahren

Wife Cake – Traditionelles Gebäck mit Wintermelonenfüllung

Tong Shui – Süße Dessertsuppen mit dem Charme des alten Hongkong

Wonton-Nudeln – Michelin Bib Gourmand-Rezept, über Jahrzehnte perfektioniert

Eierkuchen – Blätterteiggebäck mit seidigem Puddingkern

Exotische Früchte – saisonale Verkostungen auf dem historischen Markt von Yau Ma Tei

Schlangensuppe & Wein – optionale, gewagte Verkostung für Abenteuerlustige

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.