Bordeaux: Workshop "Food and Wine AccordsEnglisch
ID: GYG974260-1513659
Kategorie:
Land: Frankreich
Dauer:
01:00 Stunden
Beschreibung
Nach einer Einführung in die Bordeaux-Weine und die Kunst der Weinverkostung wirst du die wichtigsten Regeln für eine gelungene Kombination von Speisen und Weinen kennen lernen!
Du wirst drei große Weine und handwerklich hergestellte Speisen verkosten.
In unserem Atelier im Zentrum von Bordeaux kannst du in einer freundlichen und spielerischen Atmosphäre die Kunst der Weinverkostung und der Kombination von Speisen und Weinen entdecken. Im Laufe dieses Workshops wirst du 3 große Bordeaux-Weine verkosten:
- Stör-Rillettes mit französischem Kaviar
- handwerklich getrocknete Entenbrust
- Blauschimmelkäse
Nach einer kurzen Einführung in die Weine und Terroirs von Bordeaux und die Etappen der Weinprobe wird dich unser Sommelier in die 3 großen Prinzipien einführen, um deine Speisen und Weine erfolgreich zu kombinieren, natürlich mit praktischer Anwendung!
Jede Kombination bietet dir die Gelegenheit, über die verkosteten Produkte, ihre Geschichte und die Gründe, warum wir dir jede Verbindung vorschlagen, zu sprechen. Wir haben speziell lokale, handwerklich hergestellte Speisen und schöne Weine für interessante Hochzeiten ausgewählt.
Lass dich von der Alchemie überraschen, die zwischen dem Essen und dem Wein entstehen kann. Denn abgesehen von den allgemeinen Prinzipien beinhaltet eine gute Kombination eine Portion Neugierde, ja sogar Wagemut und soll jedes Element einzeln hervorheben und gleichzeitig eine Harmonie schaffen.
In diesem Workshop kannst du interagieren, deine Fragen stellen und deine Erfahrungen in aller Gemütlichkeit und Freiheit austauschen.
Hinweis: Die Speisen*, die in diesem Workshop verkostet werden, wurden sorgfältig ausgewählt, um am besten zu jedem Wein zu passen.
* Enthält Fleisch, Fisch und Laktose.
Höhepunkte
- Ein Sommelier mit einer Leidenschaft für Wein
- 3 große Weine aus Bordeaux und raffinierte Gerichte
- Atelier im Herzen von Bordeaux Zentrum
- Aktivität in einer kleinen Gruppe (maximal 12 Teilnehmer)
Sprachen
WICHTIGE INFORMATIONEN
Go to the address indicated (2 ter rue Mably), and enter the OLALA workshop.
IM PREIS INBEGRIFFEN
- Ein Sommelier mit einer Leidenschaft für Wein.
- Spielerische und gesellige Präsentation über den Wein aus Bordeaux.
- 3 Gläser mit großen Weinen aus Bordeaux
- 3 handwerklich hergestellte französische Gerichte: Störrillettes mit Kaviar, getrocknete Entenbrust, Käse und Baguette.
- Wasser zur Verfügung
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
Wann sollten Sie buchen?
Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.
Stornierungen
Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.
