Herz des Tals: Verkostung von 4 seltenen und atypischen Champagnern

Komm und genieße eine kommentierte Verkostung von 4 seltenen und atypischen Champagnern ohne malolaktische Gärung!
Die Geschichte des Hauses Roger-Constant Lemaire geht bis ins späte 19. Jahrhundert in Hautvillers zurück, der Wiege des Champagners und der Familie Lemaire. Das Haus Roger-Constant Lemaire ist auf die Herstellung seltener und atypischer Champagner ohne malolaktische Gärung, ohne Filtration und ohne Verwendung von Schönungsmitteln spezialisiert. Diese familiäre Besonderheit ermöglicht es uns, Champagner mit großer Frische im Mund anzubieten, die von Authentizität und Mineralität geprägt sind.

Außerdem wird die Lagerung des Champagners stark verbessert, einige unserer Champagner werden zu „Lagerweinen“, also Weinen, die man mehrere Jahre lagern kann. Klassifizierung Hoher Umweltwert (HVE) seit 2018 Seit 5 Generationen bewahrt die Familie das Know-how unserer Vorfahren im Tal der Marne. Unser Terroir liegt mitten im Herzen der Champagne, ausschließlich am Südufer in einem Ton-Kalksteinboden, der sich von Hautvillers 1er Cru über Cumières bis nach Villers-sous-Châtillon erstreckt.

Du wirst eine Verkostung haben, bei der du 4 Champagner genießen kannst:

1 Glas Cuvée Select (ein seltener und atypischer Blanc de Meuniers)
1 Glas Cuvée Trianon (ein traditioneller Champagner)
1 Glas Rosé de Saignée (seltenes und atypisches Produkt, kein Zusatz von Rotwein)
1 Glas Cuvée Millésime Hautes-Prieres (Champagne Blanc de Blancs 1er Cru)

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.