Pierry: Champagne Vincent d'Astrée Workshop Blanc de BlancsPierry: Champagner Vincent d'Astrée Atelier Blanc de Blancs

Vergleichende Verkostung von drei Blancs de Blancs mit unterschiedlichen Stilen, um den Einfluss der Zeit und der Weinbereitung auf die Rebsorte Chardonnay zu verstehen.
Tauche ein in die Welt des Chardonnay bei einem einzigartigen Workshop, der der emblematischen weißen Rebsorte der Champagne gewidmet ist. Bei einer Vergleichsverkostung von drei Blanc de Blancs-Champagnern wirst du entdecken, wie eine einzige Rebsorte je nach Weinbereitung, Alter und Jahrgang sehr unterschiedliche Ausdrucksformen entfalten kann.

Dieser Workshop ist wie eine Entdeckungsreise konzipiert, bei der jede Cuvée eine einzigartige Facette des Chardonnay enthüllt. Weit entfernt von Klischees bringt dieses Erlebnis die aromatische Vielfalt, die unterschiedlichen Texturen und die Entwicklungsfähigkeit dieser chamäleonartigen Rebsorte zum Vorschein.

Das Haus Vincent d'Astrée liegt in Pierry, einem als Premier Cru klassifizierten Dorf südlich von Épernay, und stellt seine Cuvées seit 1956 im Herzen seines historischen Anwesens her. In diesem überschaubaren, in den Hang gebauten und von Weinbergen umgebenen Haus heißen wir dich willkommen, um unsere Leidenschaft für Champagner und das Terroir zu teilen. Auf dem Programm dieses Workshops stehen:

- Eine Einführung in die Geschichte des Hauses Vincent d'Astrée und unsere Verbundenheit mit der Region.

- Eine Entdeckung des Terroirs der Coteaux Sud d'Épernay, ideal für den Ausdruck des Chardonnay. - Eine geführte Verkostung von drei Blanc de Blancs-Champagnern aus unterschiedlichen Weinbereitungen, um die Rolle der Zeit, des Jahrgangs und des Ausbaustils besser zu verstehen. - Eine Einführung in die professionelle Verkostung: visuelle, olfaktorische und geschmackliche Analyse.

Du wirst von einem begeisterten Mitglied unseres Teams begleitet, das seine Erläuterungen an dein Wissen anpasst, um das Erlebnis zugänglich, bereichernd und gesellig zu gestalten. Ob du Weinliebhaber, Neugieriger oder passionierter Kenner bist, dieser Workshop ermöglicht es dir, dein Verständnis für den Chardonnay zu vertiefen und die Feinheiten der Arbeit des Hauses Vincent d'Astrée zu entdecken.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.