Einfache Weinverkostung im Zentrum von GenuaEnglisch

Entdecke die ligurischen Weine mit einem Experten und probiere 4 regionale Sorten. Genieße Focaccia, Grissini und Oliven und lerne in einer entspannten Atmosphäre etwas über Weinbau, Weinkombinationen und heroische Weinberge.
Erlebe die lebendigen Aromen Liguriens bei dieser exklusiven Weinverkostung, die von einem sachkundigen lokalen Weinexperten geleitet wird. Diese Veranstaltung nimmt dich mit auf eine Reise durch die einzigartigen Weinbautraditionen der Region und stellt dir vier handverlesene Weine vor - zwei Weißweine wie Pigato oder Vermentino und zwei Rotweine wie Rossese oder einen Wein aus den Cinque Terre. Neben diesen exquisiten Weinen werden auch Gourmet-Häppchen wie frisch gebackene Focaccia und köstliche Oliven serviert, die dein Verkostungserlebnis noch steigern werden.

Die Veranstaltung beginnt mit einer herzlichen Begrüßung, bei der du die "heroischen Weinberge" Liguriens kennenlernst - steile, terrassenförmige Landschaften, die den Weinanbau in dieser Region zu einer wahren Kunstform machen. Diese heroischen Weinberge, die an Felswänden oder sanften Hügeln liegen, erfordern außergewöhnliche Hingabe und Geschicklichkeit, um sie zu pflegen, und verleihen den ligurischen Weinen einen unverwechselbaren Charakter, der mit der rauen Geografie der Region zusammenhängt.

Dein fachkundiger Guide führt dich durch die Verkostung von vier sorgfältig ausgewählten Weinen und erklärt dir die einzigartigen Qualitäten der einzelnen Rebsorten (Vitigno) und wie sie das lokale Terroir widerspiegeln. Du probierst frische und aromatische Weißweine wie den Pigato mit seinen mineralischen Untertönen und den Vermentino, der für seine hellen Zitrus- und Kräuternoten bekannt ist. Bei den Rotweinen erlebst du die weiche, fruchtbetonte Eleganz des Rossese und möglicherweise einen seltenen Rotwein aus den Cinque Terre, der von der dramatischen Küstenlandschaft beeinflusst wird.

Zwischen den Weinverkostungen kannst du ligurische Focaccia, knusprige Grissini und schmackhafte Oliven probieren. Diese lokalen Köstlichkeiten ergänzen nicht nur die Weine, sondern dienen auch als Gaumenreiniger und bereichern deine Verkostungsreise. Außerdem steht unbegrenzt Wasser zur Verfügung, damit dein Gaumen zwischen den Weinen erfrischt bleibt und du die Nuancen der einzelnen Sorten voll auskosten kannst.

Dein Guide gibt dir auch einen Einblick in die Weinherstellung (vinificazione), vom Weinberg bis zur Flasche, und zeigt dir, wie die ligurischen Winzer ihre Techniken über Jahrhunderte hinweg perfektioniert haben. Du erfährst, wie traditionelle Methoden in Kombination mit modernen Innovationen Weine hervorbringen, die den Charakter der Region wirklich zum Ausdruck bringen. Ob es die sorgfältige Auswahl der Trauben oder die einzigartigen Gärungsprozesse sind, du wirst die Komplexität hinter jedem Glas zu schätzen lernen.

Dabei erfährst du auch, wie man ligurische Weine am besten mit Speisen kombiniert. Ligurien ist berühmt für seine Meeresfrüchte, sein frisches Gemüse und seine olivenölhaltigen Gerichte, die alle hervorragend zu den lokalen Weinen passen.

Ein wichtiger Aspekt dieses Kurses ist es, zu lernen, wie ein Sommelier zu verkosten. Du wirst durch professionelle Weinverkostungstechniken geführt, einschließlich der Bewertung der Farbe, des Aromas und des Geschmacksprofils der einzelnen Weine.

Dieses einzigartige Erlebnis ist perfekt für alle, die Liguriens gastronomische Köstlichkeiten genießen und eine entspannte, lehrreiche und unterhaltsame Weinverkostung erleben möchten.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.