Rom: Fünf Formen der Pasta Kochkurs mit Mahlzeit
ID: GYG429200-773333
Kategorie:
Land: Italien
Dauer:
03:00 Stunden
Beschreibung
Bei diesem Kochkurs in einer "Antica Osteria", die Ende des 19. Jahrhunderts gegründet und in eine Kochschule umgewandelt wurde, stellst du 5 verschiedene Nudelsorten von Grund auf her. Genieße eine Vorspeise und eine komplette italienische Mahlzeit.
In einer "Antica Osteria", die in den späten 1800er Jahren gegründet und kürzlich in eine Kochschule umgewandelt wurde, stellst du 5 verschiedene Formen frischer Pasta selbst her. Du wirst deine eigenen Nudeln mit zwei verschiedenen Sorten frischer italienischer Soße probieren, die der Chefkoch kreiert und erklärt.
Du wirst die dünne Teigplatte mit dem Nudelholz professionell herstellen, sichere Lebensmittel schneiden und Ravioli, Agnolotti del plin, Tortellini, Cappelletti und Fettuccine herstellen. Das Erlebnis beinhaltet eine köstliche Verkostung von lokalem Käse mit frischem Prosecco. Nach der Verkostung der verschiedenen Nudelsorten und dem Genuss eines guten italienischen Weins gibt es zum Nachtisch ein selbst zubereitetes Tiramisu. Alle Teilnehmer erhalten kostenlos die exklusive Kochmütze mit dem Logo von "Pastificio Faini".
HACCP-Zertifizierung für Lebensmittelhygiene und -sicherheit im Jahr 2020
Höhepunkte
- Realisierung von 5 Formen von hausgemachter frischer Pasta, mit 2 verschiedenen Arten von Soße
- Frische Nudeln von Grund auf mit einer Holznadel gerollt
- Original berühmte Formen von frischer italienischer Pasta.
Sprachen
WICHTIGE INFORMATIONEN
Old Osteria named "Cucina" infact you will see also the original osteria sign in marble on top of the entrance.
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
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