Neapel: Pasta- und Tiramisu-Kochkurs mit einem lokalen KochNeapel: Pasta- und Tiramisu-Kochkurs mit lokalem Koch
ID: GYG1142689-1752790
Kategorie:
Land: Italien
Dauer:
03:00 Stunden
Beschreibung
Tauche bei einem Kochkurs in Neapel in die neapolitanische Küche ein. Bereite frische Pasta, Ravioli und Tiramisu mit einem lokalen Koch zu und genieße deine Kreationen in einer freundlichen Umgebung.
Tauche ein in das Herz der italienischen Kochtradition mit einem authentischen Kocherlebnis in Neapel. Tritt ein in eine helle, authentische neapolitanische Küche und triff einen professionellen lokalen Koch, der dich auf eine komplette kulinarische Reise führt.
Lerne zunächst, wie man frische Pasta von Hand macht, eine der beliebtesten Traditionen Italiens. Arbeite den Teig zu einer glatten, elastischen Platte aus, aus der du die legendären Fettuccine Alfredo herstellst. Mit einer traditionellen italienischen Technik wird das Gericht zum krönenden Abschluss samtig und unwiderstehlich.
Bereite als Nächstes frische Ravioli zu, ein Meisterwerk der Handwerkskunst und Präzision. Fülle kleine Teigtaschen mit frischem Ricotta und Gewürzen und verschließe sie dann von Hand. Gib eine Sauce aus San Marzano DOP-Tomaten, die für ihre hervorragende Qualität bekannt sind, darüber.
Runde dein kulinarisches Erlebnis ab, indem du hausgemachtes Tiramisu zubereitest, eines der berühmtesten und beliebtesten italienischen Desserts. Lerne, wie du Mascarpone-Creme mit dem richtigen Verhältnis der Zutaten zubereitest, sie zu einer perfekten Konsistenz verarbeitest und dein Dessert Schicht für Schicht mit in Kaffee getränkten Löffelbiskuits und einer großzügigen Prise Kakao aufbaust.
Setz dich schließlich hin und genieße alles, was du kreiert hast: Fettuccine Alfredo, Ravioli mit San-Marzano-Tomatensauce und dein Tiramisu. Während du jedes Gericht genießt, lauscht du den Anekdoten und Kuriositäten über die neapolitanischen kulinarischen Traditionen deines Kochs.
Diese Entdeckung ist für alle gedacht: Paare, Familien, Gruppen von Freunden und Alleinreisende, die etwas Authentisches, Lehrreiches und tief mit der lokalen Kultur Verbundenes erleben möchten. Es sind keine Vorkenntnisse erforderlich; die freundliche Atmosphäre und die Anleitung des Kochs sorgen dafür, dass du dich wohlfühlst.
Höhepunkte
- Genieße die reichen Aromen Neapels, während du traditionelle italienische Gerichte zubereitest
- Lerne, wie man frische Pasta, einschließlich Fettuccine Alfredo und Ravioli, zubereitet
- Stelle ein klassisches Tiramisu her, indem du Mascarpone-Creme und in Kaffee getränkte Savoiardi schichtest
- Genieße eine praktische Erfahrung mit einem einheimischen Koch in einer neapolitanischen Küche
- Genieße die Früchte deiner Arbeit, während du deine hausgemachten Kreationen isst
Sprachen
WICHTIGE INFORMATIONEN
Keine Vorkenntnisse erforderlich
Für alle Altersgruppen geeignet
Minderjährige unter 18 Jahren müssen von einem Erwachsenen begleitet werden
Trag bequeme Kleidung
IM PREIS INBEGRIFFEN
- Kochkurs mit einem Profikoch
- Zutaten für die Zubereitung von Pasta und Tiramisù
- Verkostung von zubereiteten Gerichten
- Kochmütze und Schürze
- Zubereitung der Saucen mit dem Koch
- Praktische Erfahrung
- Zubereitung des Teigs
- Den Nudelteig ausrollen
- Nudelholz
- Softdrink oder ein Glas Weiß-/Rotwein – Bier
- Wasser nach Belieben
- Kostenlose Gepäckaufbewahrung
- Zutaten für Tiramisù
- Limoncello-Verkostung
- Meloncello-Geschmack
- Dein persönliches Pasta- und Tiramisù-Diplom
- QR-Code der Rezepte zum Mitnehmen
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
Wann sollten Sie buchen?
Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.
Stornierungen
Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.