Ab Livorno: Kochkurs & Weinprobe in der Toskana + Pisa
ID: GYG959836-1493292
Kategorie:
Land: Italien
Dauer:
06:00 Stunden
Beschreibung
Genieße einen privaten Kochkurs mit einem Profikoch auf einem Weingut in der Toskana. Genieße die Aromen deiner Kreationen bei einem köstlichen Mittagessen mit Wein.
Nach einer 45-minütigen Fahrt von Livorno aus erreichen wir die ländliche Gegend östlich von Lucca, in der Weinregion Montecarlo di Lucca. Die Fattoria Carmignani ist ein familiengeführtes Boutique-Weingut, ein einfaches, aber klassisches Landgut, das seit Jahrzehnten mit Liebe Qualitätsweine herstellt. Die Familie Carmignani ist seit 1386 als Winzer in dieser Gegend tätig.
Der Kochkurs ist praxisorientiert und dauert 3 Stunden. Im Anschluss daran gibt es ein Mittagessen (ca. 2 Stunden) mit den von dir zubereiteten Gerichten. Eine geführte Verkostung von sieben Weinen des Weinguts begleitet das Essen. Ein Spaziergang durch die Weinberge mit dem Winzer rundet das Erlebnis ab.
Vegane und vegetarische Optionen sind möglich. Auf Lebensmittelunverträglichkeiten kann eingegangen werden.
Der Transport ist inbegriffen und wir bieten auch die Möglichkeit, am Ende des Tages einen kurzen Zwischenstopp in Pisa einzulegen (ohne zusätzliche Kosten).
In beiden Fällen (mit oder ohne Pisa) dauert die Fahrt zurück zum Hafen etwa 45 Minuten.
Beispielmenü:
Vorspeise:
Crostini con salsiccia e stracchino: Diese typisch toskanische Vorspeise besteht aus geröstetem Brot, das mit Wurst und frischem Kuhmilchkäse belegt wird.
Bruschette: Eine weitere klassische toskanische Vorspeise, Bruschetta, ist getoastetes Brot mit saisonalen Belägen, meist gewürfelten, frischen Tomaten.
Hauptgericht:
Gnocchi al pesto: Gnocchi (sprich: nee-OH-kee) sind kleine Kartoffelkissen, die als erster Gang gegessen werden. Du wirst sie mit Basilikum-Pesto zubereiten.
Tortello lucchese: Ein Tortello ist eine Art Ravioli, die speziell in Lucca hergestellt wird. Es handelt sich um halbmondförmige Nudeln, die mit Fleisch gefüllt und mit einer Soße aus frischen Kirschtomaten übergossen werden.
Frittata di verdure: Eine Frittata ist ein Omelett, das mit ganzen Eiern zubereitet wird. Unseres wird mit Gemüse der Saison zubereitet.
Nachspeise:
Tiramisù: Tiramisù bedeutet "zieh mich hoch". Mit Mascarpone-Käse, Löffelbiskuits, Kaffee und Kakaopulver macht es dich nicht munter, sondern eher müde.
Höhepunkte
- Lerne in einem Weingut in Montecarlo, wie man traditionelle italienische Gerichte kocht
- Genieße die Aromen deiner Kreationen bei einem köstlichen Mittagessen mit Wein
- Genieße einen privaten Kochkurs mit einem Profikoch in einer kleinen Gruppe
- Mache einen kurzen Halt in Pisa, um Fotos vom Schiefen Turm und mehr zu machen
- Entdecke die Geheimnisse der toskanischen Küche und probiere die besten Weine der Region
Sprachen
WICHTIGE INFORMATIONEN
Der Kochkurs und das Mittagessen dauern etwa 3 Stunden.
Ein kurzer Zwischenstopp in Pisa verlängert die Dauer des Tages um etwa 30 Minuten, wenn du dich dafür entscheidest.
Du bezahlst den Kochkurs am Tag der Aktivität direkt auf dem Weingut
Wenn du auf einem Kreuzfahrtschiff bist, nimmst du KEINEN SHUTTLE. Der Treffpunkt ist am Pier oder im Kreuzfahrtterminal, wenn du an diesem Pier anlegst. Dein Fahrer erwartet dich in einem Bereich, der für private Fahrer vorgesehen ist, und hält ein Schild mit deinem Namen in der Hand.
Wenn du in einem B&B wohnst, wirst du an deiner Unterkunft in Livorno abgeholt. Wenn du in einem Hotel wohnst, das über einen Wartebereich für Fahrzeuge verfügt, wird dein Fahrer dort auf dich warten, ansonsten in der Hotellobby. Wenn du in einem Apartment wohnst, wird dein Fahrer auf der Straße in der Nähe deiner Unterkunft auf dich warten.
Grazie
IM PREIS INBEGRIFFEN
- Englischsprachiger Fahrer, der während der Fahrt Kommentare abgibt (kann dich nicht zu Fuß begleiten).
- Klimatisiertes Fahrzeug
- Wasser in Flaschen
- Privater Transport
- Option auf einen Zwischenstopp in Pisa
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
- Kosten für den Kochkurs (130 Euro pro Person, zahlbar vor Ort)
- Trinkgelder
Wann sollten Sie buchen?
Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.
Stornierungen
Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.
