• Frischen Tofu aus Sojabohnen in Kyoto herstellenFrischen Tofu aus Sojabohnen in Kyoto zubereiten
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Frischen Tofu aus Sojabohnen in Kyoto herstellenFrischen Tofu aus Sojabohnen in Kyoto zubereiten

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ID: GYG820750-1305390
Kategorie:
Land: Japan

Dauer: 01:10 Stunden


Beschreibung

Lerne TOFU kennen, eine wichtige Zutat in der japanischen Küche und eine pflanzliche Proteinquelle. Probiere den Tofu zuerst pur und genieße ihn dann in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen! Nur 10 Gehminuten vom Bahnhof Shijo entfernt.
Hast du schon mal TOFU aus Japan probiert? Tofu aus anderen Ländern ist in Bezug auf Konsistenz und Geschmack ganz anders als japanischer TOFU. Im Ausland wird er oft in Pfannengerichten und Eintöpfen verwendet, aber in Japan wird er pur (als gekühlter Tofu) oder in Misosuppe gegessen.

Außerdem ist handgemachter TOFU aus Sojabohnen dicker und schmackhafter als maschinell hergestellter TOFU, selbst wenn man ihn pur isst.

Deshalb wird der selbstgemachte TOFU zunächst ohne Gewürze gegessen und anschließend mit den drei empfohlenen Gewürzen.

In diesem Meisterkurs in Kyoto führt dich unser Kurs durch die Unterschiede zwischen Sojabohnen, ihre Herstellung und ihre Verwendung.

Stell TOFU aus Sojabohnen her, um den ursprünglichen Geschmack von TOFU kennenzulernen und deine japanischen Kochkünste zu verbessern! 【Glutenfrei/vegan/halal-freundlich/allergiefrei OK!】

Höhepunkte

  • Stell TOFU aus Sojabohnen her, um den ursprünglichen Geschmack und die Zubereitung kennenzulernen.
  • Frischen TOFU genießen! Ein Geschmack, den nur diejenigen verstehen können, die ihn selbst hergestellt haben.
  • Du kannst Sojamilch und Oboro-Dofu probieren, die während des Herstellungsprozesses entstehen.
  • Kurzzeitkurs: TOFU lässt sich ganz einfach in nur einer Stunde zubereiten.
  • Einfach zu erreichen: 10 Minuten zu Fuß vom Bahnhof Shijo oder Karasuma.

Sprachen

WICHTIGE INFORMATIONEN
【Glutenfrei/vegan/Halal-friendly/allergy-free】ok! Bitte gib uns Bescheid, wenn es irgendwelche Ernährungseinschränkungen gibt. Wir werden die Zutaten entsprechend vorbereiten.
IM PREIS INBEGRIFFEN
  • Vorstellung des Kursleiters
  • Wissenswertes über TOFU (Unterschiede zwischen Sojabohnen, Herstellung aus Sojabohnen und Verzehr in Japan)
  • Verkostung von frisch hergestelltem Tofu
  • Verzehr mit drei hochwertigen Gewürzen
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
  • Transport zum und vom Ort der Aktivität
  • Mahlzeiten und Getränke (außer der TOFU-Verkostung)

Wann sollten Sie buchen?

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.


Stornierungen

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.