Nara: Kochkurs für Udon und Tempura mit VerkostungUdon

Lerne in einem praktischen Kochkurs in Nara, wie man Udon-Nudeln und Tempura zubereitet. Genieße deine Kreationen mit verschiedenen Toppings und einer schmackhaften Brühe.
Lerne in einem beliebten Udon-Restaurant in Nara, wie man Udon-Nudeln von Grund auf selbst macht. Miss heimischen Weizen ab, vermische ihn mit Wasser, knete ihn und stampfe darauf, um ihn fest zu machen. Dehne den Teig und schneide ihn mit einem Messer, wobei professionelle Handwerker jeden Teilnehmer sorgfältig unterstützen.

Lerne, wie man Tempura macht, einschließlich der Zubereitung des Teigs und der Bestimmung der Temperatur des Öls. Garniere deine Udon-Nudeln mit frisch frittiertem Tempura. Lerne, wie man Dashi zubereitet und Gewürze kombiniert, und genieße deine fertigen Udon-Nudeln im Restaurant.

Nach dem Erlebnis kannst du auch zusätzliche saisonale Gerichte und Sake aus der Präfektur Nara bestellen. Alle Schürzen und Werkzeuge werden gestellt, und auf Hygiene wird streng geachtet. Das Erlebnis findet in kleinen Gruppen statt und erfordert eine Reservierung. Es eignet sich ideal für Familienausflüge, Gruppen und um Erinnerungen mit Gästen aus dem Ausland zu schaffen.

Das Erlebnis wird auf Englisch und Chinesisch angeboten, und das Fotografieren ist erlaubt. Der Ablauf des Erlebnisses ist wie folgt: ① Erklärung und Vorführung des Prozesses durch Handwerker, ② Mischen von Mehl und Wasser, ③ Kneten und Stampfen, um den Teig elastisch zu machen, ④ Gleichmäßiges Ausrollen auf einem Nudelbrett, ⑤ Schneiden mit einem Messer, ⑥ Zubereitung von Tempura aus saisonalem Gemüse und Garnelen, ⑦ Servieren und Essen.

Man kann zwischen heiß und kalt wählen und Toppings wie heiße Eier, Frühlingszwiebeln, geriebenen Rettich und Tempurateig hinzufügen. Die Brühe duftet nach Umami aus Seetang und Bonito und unterstreicht den Geschmack der frisch zubereiteten Udon-Nudeln. Sicherheitsmaßnahmen wie Spritzschutz und Brandschutz werden ebenfalls sorgfältig geleitet.

Du kannst mit bequemer Kleidung und ohne Ausrüstung teilnehmen, und der Kurs findet auch bei Regenwetter statt. Voranmeldungen sind problemlos möglich. Das Geschäft ist in Nara-Stadt leicht zu erreichen, unabhängig von der Jahreszeit oder dem Wetter. Vegetarische Optionen und Anpassungen der Schärfe können im Rahmen des Möglichen besprochen werden. Bitte nimm nicht teil, wenn du eine Weizenallergie hast.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.