Mombasa: Altstadt-Rundgang & KochkursMombasa: Rundgang durch die Altstadt & Kochkurs

Entdecke die Aromen Kenias bei einem Rundgang durch die Altstadt von Mombasa und einem Kochkurs in Bamburi. Probiere Swahili-Snacks, erfahre mehr über den Gewürzhandel und koche ein traditionelles Gericht.
Beginne deinen Tag in der Altstadt, dem historischsten Viertel von Mombasa, das für seine Swahili-Architektur, geschnitzten Türen und den jahrhundertealten Gewürzhandel bekannt ist. Schlendere mit deinem ortskundigen Guide durch die engen Gassen und lebhaften Märkte und probiere Swahili-Snacks wie Mandazi, Viazi Karai und Chai ya Tangawizi (Ingwertee).

Während des Spaziergangs erzählt dir dein Guide faszinierende Geschichten über die Kultur Mombasas, den arabischen Einfluss und die Rolle der Gewürze in der täglichen Küche. Du besuchst auch Gewürz- und Lebensmittelstände und lernst, wie du die besten Zutaten für deine Gerichte auswählst.

Nach dem Rundgang geht es bequem nach Bamburi, einem ruhigen Küstengebiet nördlich von Mombasa, wo du an einem Kochkurs teilnimmst. Hier heißt dich ein freundlicher lokaler Koch in einer traditionellen offenen Küche willkommen. Du bereitest ein komplettes kenianisches Menü mit klassischen Gerichten wie Ugali, Sukuma Wiki, Nyama Choma, Kachumbari, Chapati und Chai ya Tangawizi zu.

Während des Kurses bringt dir dein Gastgeber traditionelle Kochmethoden bei, teilt Familienrezepte und erklärt, wie jedes Gericht Kenias regionale Vielfalt widerspiegelt. Zum Schluss setzt ihr euch zusammen, um die köstlichen Speisen zu genießen, die ihr zubereitet habt, umgeben von der Küstenbrise und der herzlichen Gastfreundschaft. Du erhältst ein Rezeptheft und ein Teilnahmezertifikat, um dich an dein Erlebnis zu erinnern.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.