Mexiko-Stadt: Authentischer mexikanischer Kochkurs mit einem KochNimm an einem authentischen mexikanischen Kochkurs mit einem Chefkoch teil

Nimm an unserem Kochkurs im Herzen von Mexiko-Stadt teil, der von einem einheimischen Chefkoch geleitet wird, um authentische Rezepte zuzubereiten und zu genießen, während du die kulturelle Bedeutung jedes Rezepts sowie Techniken und Kochmethoden kennenlernst.
Nimm an einem praktischen Kochkurs teil, der dich in die fantastische kulinarische Szene von Mexiko-Stadt eintauchen lässt. Du lernst, einige der bekanntesten Gerichte der Hauptstadt zuzubereiten und erfährst dabei die kulturelle Bedeutung hinter jedem Rezept.

Entspann dich und genieß erfrischende Margaritas, während du den Nachmittag mit Schneiden, Braten und Köcheln verbringst! Mit den leicht verständlichen Anweisungen unseres Küchenchefs bereitest du acht authentische mexikanische Gerichte zu, darunter unbegrenzte Getränke, Vorspeisen, Hauptgerichte und ein Dessert.
Dieses Kochabenteuer führt zu einer reichhaltigen Mahlzeit, die perfekt sättigt, ohne zu schwer zu sein.

Der Koch wird dich mit spannenden Geschichten über die lokale Küche, Bräuche und persönliche Erfahrungen begeistern und so diesen Kurs zu einem bereichernden und unterhaltsamen Erlebnis machen. Es ist eine unterhaltsame und interaktive Möglichkeit, Mexiko-Stadt zu erleben, mit lebhaften Gesprächen und einem tiefen Einblick in die kulinarischen Traditionen Mexikos. Komm wegen des Spaßes, bleib wegen des Essens und nimm bleibende Erinnerungen, Fotos und Rezepte mit nach Hause! Es wird der Höhepunkt deiner Mexiko-Reise sein!

Bei der Ankunft werden die Teilnehmer vom Koch begrüßt und erhalten eine kurze Übersicht über den Kurs. Anschließend werden Sie Schritt für Schritt durch jedes Rezept geführt, nehmen aktiv am Prozess teil, genießen Getränke und lernen die kulinarische Kultur Mexikos kennen. Die Erfahrung endet mit einem gemeinsamen Essen, bei dem alle während des Kurses zubereiteten Gerichte serviert werden.

Die Teilnehmer lernen:
Wie man traditionelle Gerichte aus Mexiko-Stadt zubereitet.
Die kulturelle Bedeutung jedes Rezepts und die Bedeutung lokaler Zutaten.
Techniken und Kochmethoden, die typisch für die Region sind.

Beispielmenü
1. Guacamole mit Pico de Gallo
Cremige Avocado mit Tomaten, Zwiebeln, Koriander und einem Hauch von Serrano-Chili. Serviert mit hausgemachten Tortilla-Chips.
2. Mini-Sopes mit gebackenen Bohnen und frischem Käse
Dicke Maisfladen mit Bohnen, Käse, Sahne und Salsa.
3. Klassische grüne Salsa
Grüne Sauce aus gerösteten Tomatillos und getrockneten Chilis (z. B. De Árbol, Morita oder Pasilla)
4. Mexikanischer Straßenmais (Esquites)
Mit Mayo, Käse, Limette und Chilipulver – ein klassischer Straßensnack in Mexiko-Stadt
5. Tostadas mit Hühnchen-Tinga oder Pilzen
Knusprige Maistortillas mit einem rauchigen Tomaten-Chipotle-Eintopf.
6. Jamaica-Wasser
Erfrischendes Hibiskuswasser aus getrockneten Blüten aus der Region.
7. Mezcal-Margarita mit Gusano-Salz
Limetten-Margarita mit Mezcal, serviert mit handgemachtem Wurm-Salz.
8. Frittierte Mais-Quesadillas
Gefüllt mit Oaxaca-Käse (optional) und einem Eintopf deiner Wahl: Tinga, Pilze oder Huitlacoche (mexikanischer Trüffel) (nur in der Saison)
9. Arroz con leche
Cremiger Milchreis mit Zimt, Milch und mexikanischer Vanille.
10. Süßkartoffeln in Piloncillo-Sirup (Camote en Tacha)
Weiche Süßkartoffeln, gekocht in rohem Rohrzuckersirup mit Zimt und Nelken.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.