Tamales 101: Tamal-Kochkurs und Festessen in verschiedenen VariationenTamales 101: Kochkurs und Tamal-Schmaus in verschiedenen Variationen
ID: GYG548260-945258
Kategorie:
Land: Mexiko
Dauer:
03:00 Stunden
Beschreibung
Bringe deine Tamale-Kenntnisse auf ein neues Level in diesem Kurs, in dem du verschiedene Tamal-Varianten zubereitest. Entdecke die unglaubliche Vielfalt mexikanischer Tamales, bereite zwei kultige Versionen zu und genieße ein Mahl, das einem Monarchen würdig ist.
Erlebe ein kultiges mexikanisches Gericht auf eine völlig neue Art und Weise, wenn du an diesem Workshop teilnimmst, bei dem du verschiedene Tamal-Variationen herstellst.
Im wunderschönen La Condesa, dem Zuhause deines sachkundigen Kochs/Führers, lernst du die schwindelerregende Vielfalt der mexikanischen Tamales kennen, bevor du die Ärmel hochkrempelst und zwei verschiedene Versionen dieses kultigen Gerichts zubereitest.
Etwas mehr als eine Stunde später deckst du den Tisch mit wunderschönem, vor Ort hergestelltem Geschirr und genießt ein klassisches grünes Tamal mit seiner würzigen Tomatillo-Füllung direkt aus dem Dampfgarer sowie ein weniger bekanntes frisches Mais-Tamal, dessen natürliche Süße du mit einer rauchigen Chipotle-Salsa aus eigener Herstellung ergänzen wirst. Köstlich!
Auf spezielle Ernährungsbedürfnisse wird Rücksicht genommen, und mexikanisches Bier und alkoholfreie Getränke sorgen dafür, dass du während des gesamten Essens genug zu trinken hast.
Höhepunkte
- Entdecke das riesige Universum der mexikanischen Tamales
- Lerne die Zubereitung klassischer grüner Tamales sowie einer saisonalen Version aus frischem Mais
- Schlemme an einem Tisch mit wunderschönem Geschirr, das von lokalen Kunsthandwerkern hergestellt wurde.
Sprachen
WICHTIGE INFORMATIONEN
Rollstuhlfahrer sind willkommen, aber das Gebäude, in dem der Kurs stattfindet, hat keinen Aufzug.
Bitte behalte deinen E-Mail-Posteingang im Auge, nachdem du das Erlebnis gebucht hast, denn ich werde mich bei dir melden, um dich zu fragen, ob du bestimmte Ernährungsgewohnheiten hast. Die meisten davon können berücksichtigt werden, aber leider ist streng koscher derzeit nicht möglich.
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
Wann sollten Sie buchen?
Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.
Stornierungen
Eine Stornierung ist nicht möglich. Wenn Sie den Ausflug trotzdem stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt, und das bezahlte Geld wird nicht erstattet.
