Cusco: Peruanischer Kochkurs mit lokaler Markttour

Nimm an einem praktischen peruanischen Kochkurs mit unserem Chefkoch auf dem Hauptplatz von Cusco teil. Besuche den San Pedro Markt, um dir einen Überblick über die lokale Küche zu verschaffen, und koche und genieße dann dein eigenes köstliches 3-Gänge-Menü auf unserem Balkon.
Beginne dein Erlebnis im Tunupa Restaurant, direkt am Hauptplatz von Cusco. Um 09:45 Uhr holt dich unser freundliches Personal ab und wir gehen gemeinsam zum lebhaften San Pedro Markt. Während du die farbenfrohen Gänge mit frischen Produkten, Kräutern und Gewürzen erkundest, lernst du die Zutaten kennen, die die peruanische Küche ausmachen - von einheimischen Kartoffeln und Quinoa bis hin zu exotischen Früchten und einheimischem Paprika.

Nach etwa 45 Minuten kehrst du ins Restaurant zurück und betrittst unsere Küche. Der Chefkoch wird dich durch die Zubereitung einer traditionellen peruanischen Vorspeise führen. Bei jedem Schritt kannst du selbst Hand anlegen und etwas über die Aromen, Techniken und kulturellen Hintergründe des Gerichts lernen. Dieser erste Teil dauert etwa 20 Minuten und endet mit der Verkostung deiner Kreation, während du dich auf unserem Balkon entspannst und den Panoramablick auf die historische Plaza de Armas genießt.

Danach ist es Zeit für den Hauptgang. Etwa 30 Minuten lang arbeitest du mit dem Koch zusammen, um eines der berühmtesten Gerichte Perus mit frischen Zutaten vom Markt zuzubereiten. Jeder Teilnehmer hat seine eigene Kochstation, und alle Utensilien und Zutaten werden gestellt. Sobald das Gericht fertig ist, serviert dir dein Kellner das Hauptgericht an deinem Tisch, damit du es in der wunderschönen Umgebung des Stadtzentrums genießen kannst.

Zum süßen Abschluss bereitest du gemeinsam mit unserem Konditorenteam ein einfaches und lustiges Dessert zu, das etwa 10 Minuten dauert. Während des gesamten Kurses wirst du in die lokalen Geschmäcker, die Kultur und die Gastfreundschaft eintauchen.

Das ganze Erlebnis dauert etwa 3 Stunden und du erhältst das Rezept für jedes Gericht, das du zubereitet hast. Egal, ob du ein leidenschaftlicher Feinschmecker bist oder einfach nur neugierig auf die peruanische Kultur, dieses Erlebnis wird dich inspirieren, satt machen und zum Lächeln bringen.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.