Lima: Peruanischer Kochkurs und Tour zum Surquillo-Markt

Erlebe ein einzigartiges kulinarisches Erlebnis! Lerne auf einem lokalen Markt, wie man traditionelle peruanische Gerichte kocht und sie mit frischen Zutaten zubereitet, angeleitet von einem erfahrenen Küchenchef - mach mit!
Begib dich auf eine einzigartige kulinarische Reise durch die Geschmäcker Perus! Um 8:30 Uhr oder 14:00 Uhr holen wir dich von deiner Unterkunft ab und bringen dich zusammen mit einem erfahrenen Koch und einem lokalen Guide zu einem traditionellen Markt im Stadtteil Surquillo, einem der lebendigsten und authentischsten Orte Limas. Hier hast du die Möglichkeit, aus drei köstlichen Optionen zu wählen, um das Kochen zu lernen: Fisch, Huhn oder Fleisch, immer mit der Option auf vegane Versionen.

Wir beginnen den Tag mit einem Rundgang über den Markt, wo du mit einheimischen Verkäufern ins Gespräch kommst und mehr über die frischen, lokalen Zutaten erfährst, die die peruanische Küche so einzigartig machen. Nachdem wir die Zutaten eingekauft haben, gehen wir in unsere moderne Küche, um mit der Zubereitung der Gerichte zu beginnen. Wenn du dich für Fisch entscheidest, lernst du, wie man die berühmte "Ceviche" als Vorspeise zubereitet, gefolgt von einem köstlichen "Pescado a la Chorrillana". Wenn du Huhn bevorzugst, zeigen wir dir, wie du die traditionelle "Causa Limeña" und das milde "Aji de Pollo" zubereitest, ein Gericht voller Geschmack, aber nicht scharf. Und wenn du Fleisch magst, kannst du als Vorspeise die köstliche "Papa Rellena" zubereiten, gefolgt von dem kultigen "Lomo Saltado", einem Gericht, das Rindfleisch mit Zwiebeln, Tomaten und Bratkartoffeln mischt, und das alles mit Reis!

Während des Kochkurses lernst du nicht nur, wie man diese kultigen Gerichte zubereitet, sondern entdeckst auch Techniken, Methoden und kulinarische Geheimnisse, mit denen du diese Gerichte zu Hause nachkochen kannst. Die Atmosphäre ist entspannt und lustig, ohne lange Wartezeiten, denn wir konzentrieren uns auf einen praktischen und dynamischen Ansatz. Außerdem bieten wir während der Zubereitung der Gerichte Verkostungsrunden an, damit du das, was du kreierst, auch wirklich genießen kannst.

Am Ende des Kurses genießt du die köstlichen Gerichte, die du selbst zubereitet hast, und kannst neues Wissen über die peruanische Küche mit nach Hause nehmen. Danach bringen wir dich zu deinem Hotel zurück oder du kannst die Stadt in deinem eigenen Tempo erkunden, wenn du das möchtest.

Diese Tour ist ideal für Feinschmecker, die nicht nur probieren, sondern auch lernen wollen, wie man die repräsentativsten Gerichte Perus zubereitet - begleite uns zu einem kulinarischen Erlebnis, das dich noch mehr mit Limas Kultur verbinden wird!

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.