• Besichtigung „Dans le Nez du Vin” – Aromen & Mängel in Saint EmilionBesichtigung „Dans le Nez du Vin“ – Aromen & Fehler in Saint Emilion
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Besichtigung „Dans le Nez du Vin” – Aromen & Mängel in Saint EmilionBesichtigung „Dans le Nez du Vin“ – Aromen & Fehler in Saint Emilion

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ID: GYG1055863-1630402
Kategorie:
Land: St. Vincent und die Grenadinen

Dauer: 01:30 Stunden


Beschreibung

Erkunde unsere Weinberge, spiele mit den Aromen des Weins dank „Le Nez du Vin” und verkoste drei Weine aus Saint-Émilion in einer einzigartigen Umgebung. Ein sensorisches und unterhaltsames Erlebnis von 1,5 Stunden.
Geheimnisse der Weinherstellung & Geruchsworkshop: ein sinnliches Erlebnis im Château Palais Cardinal
Dauer: 1,5 Stunden – Besichtigung, Geruchsspiel und kommentierte Verkostung

Willkommen im Herzen unseres Familienweinguts, das südlich der Appellation Saint-Émilion Grand Cru liegt. Hier erzählt jede Traube eine Geschichte, jeder Wein spiegelt eine Entscheidung, eine Geste, eine Aufmerksamkeit wider. Komm und entdecke die Seele des Château Palais Cardinal durch ein umfassendes, spielerisches und sinnliches Erlebnis.

Ablauf des Erlebnisses:
30-minütige Führung
Entdecke unsere Welt: Spaziergang durch die Weinberge, Vorstellung der Rebsorten und unserer Anbauphilosophie.
Anschließend besichtigst du unseren hochmodernen Edelstahltankraum, unseren traditionellen Fasskeller und unseren Reifungsraum mit Amphoren. Von der Weinlese bis zur Abfüllung geben wir dir einen Einblick in unsere handwerkliche Arbeit, die Innovation und Respekt vor Traditionen vereint.

30-minütiger Workshop „Le Nez du Vin” (Die Nase des Weins) – spielerische und interaktive Version
Zeit zum Spielen! Mit dem bekannten Tool „Le Nez du Vin” von Jean Lenoir kannst du dein Gespür mit 3 Fläschchen mit typischen Aromen von Rotwein (Früchte, Holz, Gewürze...) und 3 Fläschchen mit Weinfehlern (Oxidation, Kork, Reduktion) testen.
Jeder schreibt seine Vermutungen auf, und die besten Nasen werden belohnt:
6 richtige Antworten = 1 Flasche Château Palais Cardinal
5 richtige Antworten = 1 Flasche Château Haut Boutisse

30 Minuten kommentierte Verkostung
Mach es dir in unserem eleganten Verkostungsraum gemütlich, der sich oben in unserem Aussichtsturm mit 360°-Blick auf die Weinberge befindet – oder, je nach Wetter, mitten zwischen den Rebzeilen für ein umfassendes Erlebnis.
Du probierst drei sorgfältig ausgewählte Weine:
• Château Haut Boutisse 2023 – Bordeaux Supérieur, geschmeidig und fruchtig
• La Réserve 2022 – Saint-Émilion Grand Cru, unser Zweitwein, rund und strukturiert
• Château Palais Cardinal 2020 – Saint-Émilion Grand Cru, komplex, intensiv und raffiniert

Warum solltest du dich für dieses Erlebnis entscheiden?
✔️ Um die Arbeit des Winzers auf konkrete, lebendige und lehrreiche Weise zu entdecken
✔️ Um deine Sinne in einem geselligen und originellen Spiel anzuregen
✔️ Um drei charaktervolle Cuvées in einer außergewöhnlichen Umgebung zu verkosten
✔️ Um zu versuchen, eine Flasche geschenkt zu bekommen!

Buche jetzt deine sinnliche Auszeit und steck deine Nase (wieder) in den Wein!

Höhepunkte

  • Originelles Geruchsspiel mit dem Set „Le Nez du Vin” von Jean Lenoir
  • Kommentierte Verkostung von 3 Weinen, darunter 2 Saint-Émilion Grand Cru
  • Lerne auf lehrreiche Weise und ohne Tabus die Fehler des Weins kennen.
  • 360°-Panoramablick auf die Weinberge von unserem Verkostungsraum aus
  • Die besten Nasen beim sensorischen Workshop bekommen eine Flasche geschenkt.

Sprachen

WICHTIGE INFORMATIONEN
IM PREIS INBEGRIFFEN
  • Führung durch die Weinberge, den Gärkeller und die Weinkeller
  • Vorstellung der einzelnen Schritte der Weinbereitung und -reifung
  • Geruchsworkshop mit Aromafläschchen und Duftträgern
  • Einführung in die Mängel des Weins (Korkgeschmack, Oxidation, Reduktion...)
  • Kommentierte Verkostung von drei Rotweinen des Weinguts
IM PREIS NICHT INBEGRIFFEN
  • Optionale Einkäufe im Weingut-Shop (Weine, Honig, lokale Produkte)

Wann sollten Sie buchen?

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.


Stornierungen

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.