Secret Seoul Cooking Class von Secret Food Tours

Tauche ein in die koreanische Esskultur mit unserem Secret Seoul Kochkurs! Erlebe die Tradition des Kimchi mit unserem Chefkoch und lerne, wie man es perfekt mit verschiedenen Gerichten und Makgeolli kombiniert
Nimm an einem Kochkurs in einem versteckten Ort in der Nähe des berühmten Gyeongbokgung-Palastes teil, bei dem du 3 authentische, von Kimchi inspirierte Gerichte zubereiten kannst.

Unter der Anleitung unserer erfahrenen Köche lernst du die Geheimnisse der Fermentierung, die Kunst der Balance zwischen kräftigen und subtilen Aromen und wie man Kimchi mit anderen Gerichten kombiniert, um perfekte, harmonische Mahlzeiten zu kreieren.

Egal, ob du ein erfahrener Koch oder ein neugieriger Anfänger bist, du wirst mit neuem Wissen und einer tieferen Wertschätzung für die koreanischen kulinarischen Traditionen nach Hause gehen.

Wir treffen unseren Koch an einem geheimen Ort, waschen uns die Hände und beginnen damit, uns die wichtigsten Fähigkeiten anzueignen, um das ideale koreanische Gericht zu kreieren.
Entdecke die lokalen Zutaten: Du wirst lernen, wie du sie auch in deiner Stadt findest.
Mit unserem Koch bereitest du drei kultige Kimchi-Gerichte zu.
Erstens: Kohl-Kimchi-Pfannkuchen (Kimchi-buchimgae): Ein knuspriger, schmackhafter Pfannkuchen, vollgepackt mit dem Umami des fermentierten Kohls Kimchi.

Zweitens: Radieschen-Kimchi (Kkakdugi): Beherrsche dieses lebendige, knusprige Rettich-Kimchi und verwende es für ein herzhaftes, gebratenes Reisgericht mit Speck, gekrönt von einem goldenen, perfekt gekochten Ei.

Dann ein weißes Kimchi (Baek-kimchi): Eine erfrischende, nicht zu scharfe Variante, die mit einer feinen Brühe und Nudeln serviert wird - ein wahrer Genuss für die Sinne.

Während du lernst, wie man diese Gerichte zubereitet und ein klassisches koreanisches Abendessen zubereitet, kannst du einen Makgeolli (Reiswein) oder ein alkoholfreies Getränk genießen.

Bei all unseren Erlebnissen gibt es immer ein Geheimgericht!

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.