Anuradhapura: Traditionelle Kochutensilien aus Sri Lanka

Entdecke die Kunst der traditionellen srilankischen Küche in Anuradhapura. Lerne den Umgang mit alten Werkzeugen, koche auf einem Holzofen und erlebe das reiche kulinarische Erbe Sri Lankas.
Tauche in Anuradhapura in die Welt der traditionellen Kochtechniken Sri Lankas ein. Entdecke, wie die Sri Lanker seit Jahrhunderten kochen, mit praktischen Techniken, die von Generation zu Generation weitergegeben werden. Probiere altbewährte Werkzeuge aus, lerne lustige Küchengeheimnisse und erlebe, wie die Vorfahren gekocht haben – einfach, authentisch und voller Geschmack. Von königlichen Festmahlen im Rajarata-Königreich bis hin zu traditionellen Methoden, die noch heute verwendet werden – erleben Sie die Geschichte, Kultur und Liebe zum Essen Sri Lankas. Zerkleinern Sie frische Kräuter und Gewürze mit Mörser und Stößel, so wie es die Vorfahren Sri Lankas seit Jahrhunderten tun. Erleben Sie die meditative Kunst des Gewürzmahlens mit einem Mahlstein und entdecken Sie auf traditionelle Weise kräftige Aromen.

Probier eine lustige Küchentechnik aus, die jeder Hausmann in Sri Lanka beherrscht: Kokosnuss mit einem Hiramanaya schaben. Halte den Charme des Dorflebens mit dem Pan Wattiya, dem traditionellen srilankischen Flechtkorb, fest und spüre die Verbindung zur Natur, während du Speisen servierst oder sortierst, wie es die Einheimischen seit Jahrhunderten tun.

Tauche ein in die Tradition mit dem Kulla, dem klassischen srilankischen Korb zum Weizenreinigen, und spüre den Rhythmus, während du Getreide schüttelst und reinigst, wie es Bauern seit Generationen tun. Entdecke den Labu Ketaya, eine natürliche Wasserflasche aus getrockneten Kürbissen, und spüre die Faszination alter Handwerkskunst, wenn du diesen umweltfreundlichen Schatz in deinen Händen hältst.

Entdecke den Charme eines traditionellen Wasserkessels, der sich perfekt zum Wasserkochen auf altmodische Weise eignet, und erlebe die Wärme der srilankischen Gastfreundschaft, während du eine Tasse perfekt aufgebrühten Tee genießt. Koche auf einem Holzofen, wie es schon deine Großmutter getan hat, und verwende Tontöpfe, Kokosnussschalen als Brennholz und frische Zutaten aus dem Garten.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.