Hoi An: Kochkurs - Korbboot im Kokosnussdorf

Erfahre, wie man 4 traditionelle Gerichte wie ein Einheimischer in einer einheimischen Familie kocht. Entdecke den lokalen Markt und tauche mit einem Bambuskorb-Ruderboot in die Schönheit des Nipa-Palmenwaldes ein.
Unser Reiseleiter holt dich an deinem Hotel ab. Der Guide nimmt dich mit zu einem lokalen Markt, um dir die wichtigsten Zutaten der vietnamesischen Küche zu erklären und die frischen Zutaten für den Kochkurs auszuwählen. Dies ist auch einer der Höhepunkte der Tour, bei dem du einen Einblick in die vietnamesischen Kräuter und Gewürze bekommst. Nach dem Marktbesuch bringt dich das Auto zurück zum Kokosnussdorf Cam Thanh. Dann steigst du in ein einzigartiges Bambuskorbboot um und erkundest die Schönheit des Bay Mau Kokosnusswaldes, auch Mekong-Delta genannt, im Herzen von Hoi an.
Während der Reiseleiter dir zeigt, wie man Reis zerstampft und trennt, Reis zu Reismilch mahlt und Reispapier herstellt, hast du die Möglichkeit, traditionelle vietnamesische Werkzeuge wie einen Mörser und eine Mühle aus Stein, einen hölzernen Stößel usw. kennenzulernen.

Tour Programm

Vormittags: von 8:20 Uhr bis 13:00 Uhr Nachmittags: von 13:30 Uhr bis 18:00 Uhr

Wir holen dich in deinem Hotel in Hoi An ab.
Der Reiseleiter bringt dich zu einem traditionellen Markt, um die frischen Zutaten für den Kochkurs auszuwählen
Transfer zum Kokosnussdorf Cam Thanh mit dem Auto
Entdecke die Schönheit des Bay Mau Kokosnusswaldes auf einem einzigartigen Bambuskorbboot:
+ Krabben fangen
+ Zuschauen beim Korbbootfahren
+ Fischernetz auswerfen
Erlebe einige traditionelle Kulturwerkzeuge
+ Reis stampfen und scheiden
+ Reis mahlen
+ Reispapier beschriften
Jetzt ist es Zeit zu kochen!!!
Menü
- Rindfleisch-Fadennudeln nach Südstaaten-Art - Bun Bo Nam Bo
Kräutersalat mit sautiertem Rindfleisch und Reisfadennudeln, gekrönt mit gerösteten Erdnüssen und Reisfadennudeln, gekrönt mit gerösteten Erdnüssen und warmer Rindfleischjus-Vinaigrette
- Reisnudelsuppe nach Hanoi-Art mit Rindfleisch - Pho Bo Ha Noi
Reisnudelsuppe mit Rindfleisch, verfeinert mit Rindfleischknochen, Zimt, Ingwer und Sternanis.
- Brutzelnde vietnamesische Crepes - Banh Xeo
Knusprige vietnamesische Crepes, gefüllt mit Schweinefleisch und Garnelen, Bohnensprossen und grünen Zwiebeln. Serviert mit Salatblättern, frischen Kräutern und Nuoc Cham
- Vietnamesische Salatrollen - Goi Cuon
Frische Salatrollen aus Reispapier mit Schweinefleisch und Shrimps und einer würzigen Erdnuss-Hoisin-Dip-Sauce.
Genieße nach dem Kurs, was du gekocht hast.
- Ende des Kochkurses
- Rückfahrt zum Hotel

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.