Da Nang Familienkochkurs - mit einer einheimischen Familie in Da Nang

Lerne im Haus einer einheimischen Familie in Da Nang, wie man authentische vietnamesische Gerichte kocht. Wähle aus zwei verschiedenen Menüs, die jeweils eine Vielzahl von lokalen Gerichten enthalten.
Erlebe die authentische Kultur und das lokale Leben in Vietnam bei einem Kochkurs in einem einheimischen Haus. Lerne von einer freundlichen einheimischen Familie, wie man traditionelle vietnamesische Gerichte kocht.

Verbringe Zeit mit deinem Gastgeber in seinem Haus und erhalte eine Schritt-für-Schritt-Anleitung, wie du einfache, aber köstliche vietnamesische Gerichte zubereitest. Nimm den Unterricht selbst in die Hand und genieße anschließend deine eigenen Gerichte zum Mittag- oder Abendessen.

Dein Gastgeber, der auch fließend Englisch und Chinesisch spricht, gibt dir einen Einblick in das Leben, die Kultur und die Geschichten der Einheimischen.

Wähle aus 2 verschiedenen Menüs, die jeweils eine Vielzahl von traditionellen vietnamesischen Gerichten enthalten.

Menü I:

1. Bánh Xèo - Knusprige & herzhafte vietnamesische Crêpes / Pfannkuchen ist ein beliebtes Gericht im Zentrum und Süden Vietnams. Der Name bedeutet "brutzelnde Pfannkuchen oder Crêpes" und bezieht sich auf das Geräusch, das der Teig macht, wenn er auf die heiße Pfanne trifft. Serviere diese Crêpes mit Krabbenfüllung mit Salat, frischer Minze und Basilikum und einer Nuoc-Cham-Sauce zum Dippen.

2. Phở Cuốn/Gỏi Cuốn - vietnamesische frische Reispapier-/Trockenpapierrollen - ein altes traditionelles Gericht mit dem eigenen Geschmack des Nordens. Die Pho-Rollen werden aus Reispapier hergestellt und enthalten gebratenes Rindfleisch mit Zwiebeln, Shrimps und Schweinefleisch, Koriander und Salat. Serviert wird es mit süß-saurer Fischsauce mit gehacktem Knoblauch oder Erdnusssauce.

3. Rau Muống Xào Tỏi - Vietnamesische gebratene Morgenlatte mit Knoblauch ist in ganz Vietnam sehr verbreitet. Es ist ein sehr frisches grünes Gemüse, das die Vietnamesen in der Regel mit Reis zu ihren täglichen Mahlzeiten servieren.

4. Obstsalat: Mango- oder Pomelo-Salat ist ein frisches Gericht mit Mango oder Pomelo, Karotten und einer süß-sauren Fischsauce.

Menü II:

1. Bánh Xèo - Knusprige & herzhafte vietnamesische Crêpes / Pfannkuchen sind ein beliebtes Gericht im Zentrum und Süden Vietnams. Der Name bedeutet "brutzelnde Pfannkuchen oder Crêpes" und bezieht sich auf das Geräusch, das der Teig macht, wenn er auf die heiße Pfanne trifft. Serviere diese Crêpes mit Krabbenfüllung mit Salat, frischer Minze und Basilikum und einer Nuoc-Cham-Sauce zum Dippen.

2. Obstsalat: Mango- oder Pomelosalat ist ein frisches Gericht mit Mango oder Pomelo, Karotten und einer süß-sauren Fischsauce.

3. Phở Bò - Die vietnamesische flache Nudelsuppe mit Rindfleisch ist einzigartig und berühmt in der vietnamesischen Küche. Der Ursprung der vietnamesischen Rindfleisch-Flachnudelsuppe liegt im Norden Vietnams im frühen 20. Jahrhundert und wurde nach dem Vietnamkrieg in Vietnam und vielen Teilen der Welt populär. Vietnamesische Rinder-/Hühnernudelsuppe ist eine Kombination aus Brühe (aus Rinder-/Hühnerknochen), einigen Kräutern, flachen Reisnudeln (Bánh Phở) und Rind- oder Hühnerfleisch. Die vietnamesische Rindfleischnudelsuppe wird mit Korianderblättern, grünen und weißen Zwiebeln garniert und mit Basilikum, Bohnensprossen und Limettensaft serviert.

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.