Mailand: Tour durch die Schokoladenfabrik von Enrico Rizzi mit VerkostungSchokoladenerlebnis mit exklusiver Grand Cru Verkostung

Entdecke alle Geheimnisse einer handwerklichen Bean-to-Bar-Manufaktur mit einem immersiven Video auf einer Plantage, einer Führung durch die Schokoladenfabrik und einer Verkostung von Schokoladen aus einer einzigen Herkunft.
Besuch die Schokoladenfabrik von Enrico Rizzi im Herzen von Mailand, nur wenige Minuten von der Piazza del Duomo entfernt, und entdecke alle Geheimnisse einer kleinen handwerklichen „Bean-to-Bar”-Manufaktur, in der Kakaobohnen vom Rösten bis zur endgültigen Verpackung verarbeitet werden.

Die Tour beginnt im Sinnesraum, wo du dank der „Virtual Reality 360”-Technologie, die den Besuchern ein immersives und mitreißendes Erlebnis bietet, eine Kakaoplantage in Peru erkunden und die Phasen der Ernte, Fermentierung und Trocknung der Bohnen miterleben kannst. Der Besuch geht weiter durch den Röstraum und die Schokoladenbibliothek, einen Raum mit kontrollierter Temperatur und Luftfeuchtigkeit, wo die Schokolade ruht und mit Gewürzen, Tee und Aufgüssen verfeinert wird. Schließlich kann man im Laborbereich die Verarbeitung der Kakaobohnen beobachten, von der Trennung der Schalen bis zum langsamen Mahlen mit Stein (bis zu 80 Stunden).

Danach gibt's eine geführte Verkostung von drei oder fünf Grand-Cru-Schokoladen. Je nach gekauftem Ticket können die Gäste verschiedene Verkostungen machen.

Das immersive Video gibt's in folgenden Sprachen: Italienisch, Englisch, Deutsch, Französisch, Spanisch.

Die Tour dauert etwa 60 Minuten, maximal 8 Gäste pro Besuch.


Die Schokoladenfabrik von Enrico Rizzi
Adresse: Via Gian Giacomo Mora 18 – Mailand
Anfahrt: Haltestelle M4 De Amicis

Um die Verfügbarkeit zu garantieren, buchen Sie so schnell wie möglich. Eine frühzeitige Buchung ist eine Überlegung wert, insbesondere wenn Sie die Reise während der Hochsaison wie an Feiertagen oder Wochenenden planen.

Diese Exkursion können Sie kostenfrei stornieren bis :Stornierungszeitpunkt Stunden vor Reisebeginn. Wenn Sie den Ausflug nach :Stornierungszeitpunkt stornieren oder nicht erscheinen, wird Ihnen der volle Preis der Aktivität in Rechnung gestellt. Eine Verspätung zur Abholung oder Abfahrt gilt als nicht erschienen.