Berat : cours de cuisine traditionnelle avec dégustation de vins
ID: GYG1066189-1637938
Catégorie:
Pays: Albanie
Durée du projet:
04:00 horaires
Description
Immergez-vous dans la culture albanaise avec un cours de cuisine à Berat. Apprenez à préparer des plats traditionnels, profitez d'une dégustation de vins et goûtez à la raki artisanale.
Commencez votre voyage dans un cadre local charmant où vous apprendrez à préparer certains des plats traditionnels les plus appréciés de Berat, à partir d'ingrédients frais et de saison.
Sous la houlette d'un hôte local, mettez la main à la pâte pour préparer trois plats traditionnels tels que le byrek, les boulettes de viande, les poivrons farcis, le tavë kosi, le fërgesë et le lakror, tout en découvrant l'histoire culturelle de chaque plat.
Pendant que les plats mijotent, profitez d'une dégustation guidée de vins albanais produits localement, notamment des cépages uniques à la région de Berat.
Découvrez des cépages locaux tels que le Puls (Pules), le Shesh i Zi, le Shesh i Bardhe ou le Kallmet, et apprenez comment chaque vin met en valeur les saveurs de la cuisine traditionnelle.
Aucune table albanaise n'est complète sans raki, que vous dégusterez à la manière locale. Goûtez à des raki artisanaux à base de raisins, de prunes ou de mûres, et découvrez les histoires et les traditions qui se cachent derrière l'alcool le plus emblématique d'Albanie.
Faits saillants
- Apprenez à cuisiner des plats traditionnels albanais avec un hôte local à Berat.
- Profitez d'une dégustation guidée de vins albanais produits localement.
- Dégustez du raki artisanal et découvrez les histoires qui se cachent derrière l'alcool emblématique de l'Albanie.
- Découvrez les histoires culturelles qui se cachent derrière chaque plat que vous préparez.
- Utilisez des ingrédients frais et de saison pour créer d'authentiques plats albanais.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
L'expérience se déroule à Berat, ville classée au patrimoine mondial de l'UNESCO.
Les participants découvriront l'histoire culturelle de chaque plat.
L'activité comprend une dégustation de vins locaux et de raki.
INCLUS
- Cours de cuisine avec un hôte local
- Préparation de plats traditionnels
- Dégustation de vins locaux
- Dégustation de raki
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.