Au départ d'Erevan : aventures œnologiques en Arménie
ID: GYG1085701-1667547
Catégorie:
Pays: Arménie
Durée du projet:
9 jours
Description
Dégustez le vin là où il est né (désolé France et Italie). Des caves troglodytes aux bars de jazz, l'Arménie offre 6 000 ans d'histoire, d'hédonisme et de dégustations héroïques. Prévoyez des pantalons extensibles.
Jour 1
Arrivée à l'aéroport de Zvartnots : nous serons là avec une pancarte Tipple Tours et nous ne jugerons pas votre survêtement. Transfert à l'hôtel. Dîner et tournée des bars avec d'autres pèlerins du vin : rien ne rapproche autant des inconnus que de trinquer et de chanter au karaoké. Nuit à Erevan.
Jour 2
Visite de la ville : place de la République, complexe Cascade, parc de la Victoire, opéra, place de la Liberté et musée d'histoire, où vous apprendrez que l'Arménie produisait du vin avant même l'apparition des calendriers. Arrêt à la cave Gevorkian. Soirée sur la rue Saryan (rue des bars à vin) : des habitants qui sauront trinquer avec vous, du jazz live et peut-être un chauffeur de taxi qui vous prendra sous son aile. Nuit à Erevan.
Jour 3
Route vers Aragatsotn, terre de vignobles et de vues sur les montagnes. Arrêt à l'usine de vin d'Arménie, où des machines rutilantes côtoient un savoir-faire ancestral en matière de raisin. Musée du vin : archéologie + alcool = voyage scolaire de rêve. Arrêt boutique chez Van Ardi, un codeur de la Silicon Valley devenu vigneron. Dégustation de vins rouges avec le mont Ararat en toile de fond. Sur le chemin du retour : usine de brandy d'Erevan, où vous apprendrez la différence entre le brandy, le cognac et le « oups ». En option : Wine & Grape Spa, une expérience inspirée de Cléopâtre avec davantage de pinot. Nuit à Erevan.
Jour 4
Exploration des ruines du temple de Zvartnots (VIIe siècle, classé au patrimoine mondial de l'UNESCO). Visites de caves : Alluria (vins blancs de qualité) et Voskevaz (caves dignes d'Indiana Jones). Visite de la cathédrale d'Etchmiadzin, la plus ancienne cathédrale chrétienne du monde. Prière facultative pour votre foie. Soirée libre à Erevan (traduction : davantage de bars). Nuit à Erevan.
Jour 5
Direction le sud, vers la région viticole. Dégustations à Noa (précision suisse) et Tushpa (chaleur familiale, vins rouges soyeux). Visite du monastère de Khor Virap, perché devant le mont Ararat comme une carte postale. Exploration de la grotte Areni-1, la plus ancienne cave à vin du monde (vers 4000 avant J.-C.), également connue comme le berceau de la gueule de bois. Nuit à l'Areni Wine Art Guesthouse : vue sur les vignobles, cuisine maison.
Jour 6
Visite du monastère de Noravank, perché dans un canyon. Dégustations à Old Bridge (vins rouges exceptionnels, vues exceptionnelles) et KRYA (raisins traités comme des rois). Route vers le lac Sevan, l'un des plus grands lacs d'altitude au monde. Dégustation de fromages chez les Mikaelyans : créations imprégnées de vin, lavées au brandy et parsemées de noix. Nuit à la maison d'hôtes Tsaghkunk, tenue par le chef Yuri, primé et infiniment charmant.
Jour 7
Visite et dégustation à la distillerie de brandy Manukyan, un petit-déjeuner liquide de champions. Visite du temple de Garni, joyau gréco-romain de l'Arménie. Observation de la cuisson du pain lavash dans un four tonir, dégustation chaud avec du fromage et des herbes... accompagné de vin. Exploration du monastère de Geghard, merveille classée au patrimoine mondial de l'UNESCO, creusé dans la montagne. Retour à Erevan pour le dîner et les boissons. Nuit à Erevan.
Jour 8
Arrêt au mémorial de Sardarapat, qui rend hommage à la résilience arménienne. Dégustations à Jraghatspanyan (audacieux, moderne) et Karas (l'un des meilleurs d'Arménie). Retour à Erevan pour le banquet d'adieu : des montagnes de nourriture, des rivières de vin, des toasts sans fin, des rires, peut-être des larmes. Nuit à Erevan.
Jour 9
Matinée libre pour faire du shopping, prendre des photos ou acheter une valise supplémentaire pour le vin. Transfert aéroport. Fin du circuit, mais pas de la discussion WhatsApp, qui résonnera pendant des années avec « tu te souviens de cette fois... ».
Faits saillants
- Dégustez du vin dans la plus ancienne cave à vin souterraine du monde (gueule de bois de 4000 avant J.-C. incluse).
- Fromage imprégné de vin au lac Sevan — pantalons extensibles fortement recommandés.
- Monastères + temples païens = culture accompagnée de vin
- Les nuits à Erevan : jazz, bars à vin et habitants qui trinquent comme des champions olympiques.
- Banquet d'adieu : vin à profusion, toasts sans fin, chants discutables.
Langues
INFORMATION IMPORTANTE
Prise en charge et retour à l'hôtel
INCLUS
- Hébergement : lits, oreillers, etc., mais pas de couchage dans des tonneaux de vin, sauf si vous le demandez poliment.
- Transport dans nos véhicules confortables et climatisés, parfaits pour les siestes après une dégustation de vin.
- Guides professionnels anglophones qui maîtrisent également le langage des signes du vin.
- Toutes les visites de caves et dégustations (oui, cela représente beaucoup de dégustations !).
- Billets d'entrée et frais : musée d'histoire, Zvartnots, Echmiadzin, fromagerie, Garni, fabrication de lavash.
- Petits-déjeuners à l'hôtel, car il est fortement recommandé de manger avant la dégustation de vin.
- Une bouteille de vin par personne et par jour. L'hospitalité arménienne = une générosité remarquable.
NON INCLUS
- Vols internationaux : Tipple Tours ne peut pas réserver de vols car nous n'avons pas de licence, mais nous pouvons vous orienter dans la bonne direction.
- Assurance voyage pour vous protéger, vous et vos achats de vin.
- Déjeuners et dîners (vous êtes donc libre de vous régaler où bon vous semble).
- Visites facultatives comme le Grape Spa si vous avez envie de vous imprégner de merlot.
- Tout ce qui n'est pas mentionné.
Quand dois-je réserver ?
Garantir la disponibilité du livre dans les plus brefs délais. Les réservations anticipées valent la peine d'être prises en considération, surtout si vous planifiez le voyage en haute saison, comme les jours fériés ou les fins de semaine.
Annulations
Cette excursion peut être annulée sans frais jusqu'à : heures d'annulation avant le début du voyage. Si vous l'annulez après les heures d'annulation ou si vous ne vous présentez pas à l'excursion, le prix total de l'activité vous sera toujours facturé. Tout retard à la prise en charge ou au départ sera considéré comme un retard.